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(在开场白和中间穿插所唱,又称十二个月), B, Y1 H* T4 e6 \/ p M+ i2 x
正月里开迎春春光属正,刘伯温修下北京城,
% A1 n7 ^ V. V5 h: {: _# q) O 能掐会算苗广义,未卜先知徐懋公,
1 `, Q3 O; A) S* C 斩将封神名姜尚,诸葛亮坐草船借过雕翎。
/ H( z: L7 z6 f8 H% j 二月里开杏花杏子倒也多,武二郎打猛虎就在景阳坡,* w9 _: f0 \* P& F- ?$ {+ T
十三太保李存孝,赵子龙大战长坂坡,
0 u! C' u) ^4 `! E 淤泥河救驾收下薛礼,小马超战冀州有勇无谋。
9 e7 W9 ~. [0 J. d9 {1 V2 Q+ A, A 三月里开桃花桃花鲜艳,小吕布在月下戏过貂蝉,$ Q# O8 a- \' X( l
十二妻妾罗士信,小狄青招驸马就在西凉川,2 l# X! l$ F4 n/ E9 ?8 W: Z- e. ?
薛丁山收下樊氏梨花女,杨宗保招亲就在穆柯山。, J) p, {' K2 }% u' {
四月里开梨花梨花七道香,隋炀帝下扬州百姓遭了殃,$ W6 O6 p; f& B
褒姒娘娘生的俊,妲己乱了殷纣王,. |- g$ I: T7 A1 ?
武王驾前有个西施女,夏桀王无道乱了朝纲。: e5 _1 y& C6 ^- f
五月里开石榴榴开百度,王二姐在北楼思念丈夫,
$ ?6 x5 C; N$ Z; K" z 李三娘在井台自恨自怨,罗氏女守贞节单等秋胡,, V, O1 I) Z4 ]3 Q9 t7 u1 g
白蛇借伞在杭州府,王宝川住寒窑多么孤苦。
: ?1 r J) A2 F 六月里开荷花荷花水上漂,张翼德喝断了当阳桥,8 t3 n7 b* V2 X
包公放粮回朝转,李逵下山访过英豪," A0 k3 C2 r: P* Y& W
呼延庆打擂未曾挂号,郑子明在酒后就赴了阴曹。
$ M, o/ p2 e) B H Z8 Q8 a 七月里开菱花交了立秋,孙玉娇在北门卖过风流,5 X; R* k$ S, [! B8 [6 h
西厢莺莺多么美,林黛玉也曾悲过秋,
" K- _+ Q: G# g U 柳迎春盼想着薛仁贵,王姣兰百年长恨不到头。
( X- T/ }( e; N/ y6 C 八月里开桂花桂花滋味高,潘仁美害七郎命丧芭蕉,
7 ^* h& F6 ], \: S! u* ~) N. a 秦桧行事多奸诈,最奸不过老曹操,% I3 k! L# P. \; P6 i5 Z I' h
董卓专权乱了朝政,张士贵冒战功要害白袍。
* J( ?4 s. R( E" c 九月里开菊花菊花爱人,汉刘秀下江南人称明君," g/ N9 e* z" q$ x! O O
司马迁也曾陪过榜,朱洪武去放牛深受苦贫,
" [; d; }, B. a" p( G3 x) h! d 林冲也曾避过难,密建主去游宫逃出了龙门。
+ u4 b% O+ H+ q 十月里开冬青冬青立了冬,程咬金在瓦岗寨也抖过威风,2 R, N0 V% r6 K4 \
河南八府有个单雄信,西凉川大战苏宝童,- Z0 j# J: o! V8 P* i& d
白水潭前青面虎,葛苏文飞刀令人胆惊。6 C/ Z2 j1 e3 n4 c) R& T5 D
十一月开水仙水仙花出贵,卖油郎独占小花魁,
; d: T: ?, b% [! V7 \0 i4 j* \; S 西厢有个张君瑞,吕蒙正去赶斋大运不随,0 k% F$ o; T# d
坐怀不乱柳下惠,张廷秀私方那叫回杯。
6 e" E+ R6 { M/ }, \ 十二月开腊梅数九寒天,秦琼救驾在临潼关,
$ c9 o& @# \, Y0 x7 v9 A 朱童发配苏州府,关云长单刀赴会五月十三,- L2 v7 r. I5 S9 n2 \/ W% G
孟良盗谷洪阳洞,赵太祖打关西得了江山。6 `+ s: W% e% ^+ E1 h2 F
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配料小唱' R+ ^1 W8 A: P2 d0 _/ E% @8 Q2 i
3 @$ _0 N5 ]' w4 V0 i5 p- {
% z3 D7 y' o7 m4 b, O& n 小小的纸方又方,东汉蔡伦造纸张,
* Z e0 t. l G: e2 ^4 Q 尧舜和禹开帝业,三皇治世立祖疆,) G U$ I3 F* m0 f3 {
皇帝驾前龙书案,圣旨一到定安邦,
3 [2 e- b4 [+ V# I& p 纸儿虽小用处大,各行各业用纸张。
, T! ^0 K) h; j6 e/ C 南方用它包绸缎,北方用它包裹糖,9 l7 O: n q% H- H G% d
百货商店来包货,医生用它开处方,
" H# M, }, O# [- k, ]" {7 m 记者用它写稿件,作家用它写文章。
1 m! y/ O4 C: \% E- e/ E 改革开放政策好,党的号召写上方。( q* `" M; W' E
纸儿落到我的手,大材小用来包十三香。
& Z8 j9 l5 j8 X$ K! R 花椒好,花椒香,花椒的味道特别长,
6 o$ j$ r' |, y5 O( P 熬鱼炖肉少不了,煎炒烹炸属它强,
9 r/ H5 x6 v- _$ X. q: d 凡是做菜它调味,没有花椒味不香,
6 `% X- n7 T5 R+ m v 要问花椒产何地,河南开封是家乡。& N- k) M1 Z, Z% f7 H
广大料、八角尖,产在广西八角山。* E: m" I2 t! H5 g: x# f$ [( c
八角山上多样宝,唯有大料味道鲜。' }( R% q/ P7 L/ P
要问大料有何用,炖鱼炖肉它最鲜。, f; U0 T. Z( v4 {' }
红肉肘子,做坛肉,没有大料味不鲜。0 i4 U6 f) I2 S$ n
干姜老,老干姜,干姜越老越味长。) `% n* e t }' E' P( y, x
人要老了经验广,姜要老了味越长。* J) A5 h1 o" o) A" |2 n
拌鲜菜,煮鲜汤,放点干姜味更香,
- J" s5 u5 b$ c) g u 干姜还能治大病,浑身发冷喝姜汤,
5 I9 Q: q2 X- n% [ 要问干姜产何地,山东莱芜是家乡。& M9 G% m$ g. n1 `. d M
陈皮好,好陈皮,它是江南的蜜柑橘,; f8 P. H: u* {9 l
吃了橘子肉,扒了橘子皮,洗净风干成了陈皮。9 b* h- U# }! m/ g
宽胸开胃能治病,健胃消食最出奇。" K9 V$ M6 h0 b0 n- h6 s
肉桂好,肉桂香,肉桂炖肉最相当。% g2 H" J0 e% \7 u3 i' k2 `
炖肉放点肉桂面,肉皮发红亮又光,
( n8 B( |- K1 G 尝一口滋味它可口,香而不腻味喷香,$ I/ |. E% W9 D) y7 I! |
肉桂它是产何地,广西桂林是家乡。8 g) l3 _# I5 i) d6 e, q
茴香好,茴香香,大小茴香分两桩,
S- T+ `9 {+ w \ 大茴香生来八个角;小茴香生来像麦芒。 v. @- e/ f, {) f; L
茴香味道它最好,茴香馅饺子最鲜靓,
- @* n( Y& P. d0 C4 c 家里要做豆腐菜,放点茴香最相当。3 I/ T# o1 a, y% t; N3 q, A
要问茴香产何地,全国各地产茴香。6 K% _# U9 a1 b+ p
香白芷,白芷香,解腥去膻最相当。
1 y) R! D; E }% G" Z; x F! N 羊眼泡,牛口条,羊心羊肺羊肚汤,
& ~6 ?* f+ }( E9 @# t8 h 搁上一点香白芷,它的味道特别香。
7 E1 U& ?! q% g- m2 G4 n: ~& i% o 止痛祛风治大病,一味多用是特长,
s+ }/ w9 M; q# N+ t4 ^# \ 要问白芷产何地,山西陕西是家乡。
% w5 `; `* D8 j: m' i$ Q" e 草寇好,人人夸,能熏鸡来又烤鸭,
" J$ R; L* j2 L0 a 北京的烤鸭用草寇,德州的扒鸡它当家,+ X' j+ m4 v: |
做汤顺气味道好,人人吃了人人夸,' d! a- h+ O- s8 N
你说草寇长何地,广东广西安了家。& E; k3 S0 o) k. x" L4 ]; i. B
山奈好,山奈香,山奈炖鱼最适当。
K. j, {7 b! n0 w5 [% x* q 骨酥刺软味更美,喝口鱼汤更鲜靓,
0 i& C& h$ b$ F* Y$ ]) G1 A 家常调味少不了,少了山奈不相当,
/ D+ a; p) G# f1 k i! t y/ a 要说山奈出何地,云南高山美名扬。
9 `) J* Z# x- j2 I- l 木香好,好木香,木香顺气属它强。' _1 L: ]: p1 J: F- W' [3 H/ f: v
木须肉,木须汤,汤肉离不开广木香。' j$ o, |! `* i/ ~, {6 T% P
木香不但香味好,调和百味有特长,) s# d: z" ?' y1 W
木香产在两广地,飘洋过海到他乡,9 Y9 |$ |, R# Y) f, i( g, M; e+ N
味道传到世界各地,名扬四海知名芳。
2 B7 _- B- j. `; M 十大调料调了个好,十大调料配了个全, T f( Y) W$ _4 v% W% ]! j
要想味道它更美,还有三宝往里添,
, f' x1 m: _ ]# I, F 三种宝,不寻常,沙仁、肉蔻、小丁香。
9 \0 O/ c/ b$ u. L打包小唱' x0 t# J- d) P5 N. Q
(一)# Z0 u2 Y& T5 v+ X, A8 m
包起来,裹起来,为做买卖我走出来。
/ J! I" P2 ^, [! ?6 N 古人也有几个为,听我慢慢说出来。
# j8 w. x7 a* ` W$ _9 z! n 一吴香为密建主西宫落了泪;二吕布为貂蝉一命哀哉;
3 O/ h5 ~! h1 x1 h 李三娘为刘高磨房受过苦,张四姐为文瑞投下天台;
6 m" V" S9 b* S 赵五娘为任杰长街去卖发,六京娘为匡胤千里送京灯;
5 i' u9 J" V' K: r 七织女为牛郎不离天河畔,八昭君为刘王黑河把命坑;
% [9 J4 @( r/ t( V5 n5 ` 九梨花为丁山唐营送过枕;十姜女为喜良哭倒长城。6 o8 L; t0 J( y
(二)& L7 q5 |7 H5 _8 @3 Q- P- D8 {5 F
包了一包又一包,三国不和把兵交。) |& A) N/ H) \% d' K6 p9 S# c# I
曹操他把中原占,西蜀刘备把兵招。& S `) ]' K" S+ ^" S$ v
东吴的孙权占地利,三国鼎立就动了枪刀。
9 n! X7 c! ^9 y7 f- `. ~ 诸葛亮他把东风借,赤壁大战把战船烧,& E3 G. v* Y5 j% \& I' l, c% n* b
曹孟德大败途径华容道,捉曹放曹就是这一遭。; o8 y+ \6 H: u# r! O9 u' p3 R
赵子龙长坂坡救幼主,张翼德喝断了当阳桥,
/ @5 p7 g0 D. C5 v 关云长过五关也曾斩过六员将,斩了文丑和蔡阳,
v/ @; W# P$ `) S1 ~# R( ]+ D 古城相会来叙旧,弟兄二人情谊长,. t2 b) b3 j2 J& L" `6 N
三国的故事我说一段,再来说说十三香。6 z' v3 M) u" U% c
! v$ P5 _9 A8 E- P- ?# R随口小唱
# \2 _/ Q, b, U; ~, z# ?" [5 t8 L5 g
/ R' y3 ~) G0 r (在包十三香包时边唱边卖)4 }+ x- ~3 w9 t& L5 H* K. Q
(一)
/ _8 @0 E: J9 @( M2 g2 I 这个十三香,真正香,话说杨家保宋王。
- n3 l- `; T; Y8 | 金沙滩双王来赴会,杨家个个是忠良:
, Z; C* H& I9 i) U- C( K 大郎替了龙王死;二郎替了八贤王;
* c; d$ I0 Z$ v. d4 n9 Z9 {& \7 }' {8 F 三郎马踏如泥死得惨;四郎八郎失落在番邦;
) ]" M+ e2 G. h O5 K 杨五郎看破红尘事;五台山出家当了和尚;& V9 D) A/ n( b7 _2 l
七郎回朝搬兵马,行走路过在番邦,9 o5 s2 y% }; | @' x% L5 v
潘洪老贼生诡计,一心要害杨七郎,7 j6 _, U. d$ T6 Z! ~. S
用酒把他诳下马,芭蕉树下乱箭崩,
5 z: O; v* P5 o1 k3 p# c) L7 i 整整射了一百单三箭,七十二根透胸腔。
: V. |% q5 C( l 令公盼兵兵不到,李陵碑前丧残生。% i# Q% z+ u+ a
只剩下,一人一马一杆枪,; p' v3 W) \ H4 w9 j
镇守边关杨六郎,逃回朝中告御状,
* K, K3 x5 V; k) n+ c: ` l 八贤寇准来帮忙,夜扮阴曹把潘仁美审,
! `1 S# Y+ `3 a4 V/ P' a' Q- x 杨家的冤仇才得了报偿。
( g1 y: t. G% X* X+ P7 M- a9 N" J (二)
8 ^* C2 S2 ^" e* h0 t0 m) J 全香佐料调了一个好,全香佐料配了一个全,
+ f$ f; {4 G$ e/ n 全凭着各位师傅把名传。; r" U! O4 A5 q
往西传到山西省;往南传到云南和四川;
2 _6 l0 J& R( l7 b& q" S 往北传,往北传到山海关。% x' E f U1 m9 P# n+ k# h
过了关,就是前后所、绥中县,锦西锦州紧相连,
9 x% W0 h6 t/ a8 l 沟帮子、大虎山、北镇、新民、沈阳站。# `" J1 X# d- y2 v4 O- Z& E
奉天城,沈阳站,故宫北陵和东陵;) q/ V/ I6 k0 {) q
还有南湖小河沿,名胜古迹到处有,3 U( H& ] o) i2 j, c- E
三天两天说不尽,三天两天说不完。( B/ n: a' w' a2 N3 M% y1 X
往南走,往南穿,& Z: ]" t% }0 w4 b0 Z1 [
过了苏家屯,就是灯塔县,辽阳一过到鞍山,0 |7 f* P: ?* ~- e9 i! ~, K# j
过了海城本是营口地,金县、盖县、瓦房店,
) f4 M8 H3 ~4 S3 A' V 哩哩啦啦到大连,大连东南有蛇岛,
0 u( }6 D# ~+ S6 ]( f$ l' F 星海公园老虎滩,顺着海边往东走,往东穿,' s2 I, ]) F7 L5 d3 c/ |
东沟、丹东、凤城县、抚顺、铁岭到开源,
1 i$ T- g/ K6 I1 h$ I) ~; N 昌图一过出了辽宁省,吉林省内走一番,# Q6 {0 s8 M6 J r5 B
四平、长春、吉林市、图们、延吉转到辉南。
4 F8 C8 J( s' J$ N 海龙本是梅河口,双阳、德惠到辽源。& z, q* N) L; V% @5 G
往北走,往北穿,
7 H- b" ~, L# @ 公主岭、白城市、齐齐哈尔到北安,
/ u3 N3 [) Q( V 黑龙江省举目看,大庆油田在眼前,9 C9 E' @7 C2 ~. S( B
石油滚滚似江水,不分昼夜流进关,. H+ S# Z9 Q7 v7 d
石油工人干劲大,敢教日月换新天。
2 s. ~; h" }: d0 k7 c: s0 f. b$ B- p 扎兰屯、诺和市,黑河一过差点到苏联。) j5 c8 b$ ?2 P [9 U
急急忙忙往回转,急急忙忙往回穿,$ B& \1 m, f* O+ k
庄河、新金返回大连,
& @( o0 J: s% O* Q 坐上轮船飘过海,下了轮船到了崂山,
7 ~. y9 o0 d: s3 A 特产干姜价不贵,打成包裹就返回唐山。 |
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