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(在开场白和中间穿插所唱,又称十二个月)
$ `: j2 A8 b( I 正月里开迎春春光属正,刘伯温修下北京城,; P$ O' a' @( F e* J" Y% T! p9 W& d
能掐会算苗广义,未卜先知徐懋公,
) z+ J+ [1 u, H) r 斩将封神名姜尚,诸葛亮坐草船借过雕翎。
+ A, N! _6 x; ], _ 二月里开杏花杏子倒也多,武二郎打猛虎就在景阳坡,0 F2 ?/ P. S- K6 G% n
十三太保李存孝,赵子龙大战长坂坡,+ D" V6 S( M% p8 o0 d4 k! l# k5 @
淤泥河救驾收下薛礼,小马超战冀州有勇无谋。
3 |+ S; o/ x4 N7 B 三月里开桃花桃花鲜艳,小吕布在月下戏过貂蝉,
. d) C: Q. l) N3 P 十二妻妾罗士信,小狄青招驸马就在西凉川,3 p8 a: a2 x+ i+ B: R# M( x6 V/ {
薛丁山收下樊氏梨花女,杨宗保招亲就在穆柯山。
" u4 p. c" C, t* f 四月里开梨花梨花七道香,隋炀帝下扬州百姓遭了殃,2 T' d# V( e# q0 m" \7 l6 p$ Q
褒姒娘娘生的俊,妲己乱了殷纣王,
1 \# A- Z' h" ^7 |' N/ d 武王驾前有个西施女,夏桀王无道乱了朝纲。
. ?* B9 T6 h- i 五月里开石榴榴开百度,王二姐在北楼思念丈夫," \7 d. X8 S3 o6 H
李三娘在井台自恨自怨,罗氏女守贞节单等秋胡,; o* @2 u% e: L& x" g* T2 w
白蛇借伞在杭州府,王宝川住寒窑多么孤苦。6 n: Z. c1 o1 |7 i, C8 v
六月里开荷花荷花水上漂,张翼德喝断了当阳桥,3 B2 e( _9 o9 s& |& p: g7 J
包公放粮回朝转,李逵下山访过英豪,
2 b8 \/ ~+ U4 q7 q* H5 ] 呼延庆打擂未曾挂号,郑子明在酒后就赴了阴曹。' q0 W, L4 N, C, V7 k1 `
七月里开菱花交了立秋,孙玉娇在北门卖过风流,
F4 |3 j: `, a 西厢莺莺多么美,林黛玉也曾悲过秋,
( }6 L: t' Z, i, X' ]5 v( D: L 柳迎春盼想着薛仁贵,王姣兰百年长恨不到头。
9 a9 ^" ]% z+ c! W 八月里开桂花桂花滋味高,潘仁美害七郎命丧芭蕉,( x/ F% m2 X, C3 b6 D+ X
秦桧行事多奸诈,最奸不过老曹操, J1 a) _/ A* n
董卓专权乱了朝政,张士贵冒战功要害白袍。+ w0 f, w/ }2 E- ~* k. y3 l+ {
九月里开菊花菊花爱人,汉刘秀下江南人称明君,% }3 U3 i& D- n) P! F
司马迁也曾陪过榜,朱洪武去放牛深受苦贫,: Q4 r8 v) o: v# M
林冲也曾避过难,密建主去游宫逃出了龙门。
$ V/ f9 D( W2 x1 ? 十月里开冬青冬青立了冬,程咬金在瓦岗寨也抖过威风, D9 Q. e6 ^- g( B1 x e9 @
河南八府有个单雄信,西凉川大战苏宝童,
2 G. j: e& \) V( G+ b% d$ i# q 白水潭前青面虎,葛苏文飞刀令人胆惊。2 U% o, A) c. o1 g/ \+ T0 M$ _
十一月开水仙水仙花出贵,卖油郎独占小花魁,
5 \/ [) d' X% k4 u4 M 西厢有个张君瑞,吕蒙正去赶斋大运不随,. I% T: Y0 H; f7 w2 [
坐怀不乱柳下惠,张廷秀私方那叫回杯。& ?3 X! F! Z+ a
十二月开腊梅数九寒天,秦琼救驾在临潼关,6 h2 r- @! y# k/ H4 g
朱童发配苏州府,关云长单刀赴会五月十三,
( ^9 N" |" g4 x! L& h 孟良盗谷洪阳洞,赵太祖打关西得了江山。0 W" P: c# o% q. e
: l2 K" H; t* W) z) f配料小唱7 M. U3 s5 Z5 n7 R9 p1 M
0 S! M# k3 G% R1 N, L8 C W
" T) q0 d+ q2 E* o2 C+ i
小小的纸方又方,东汉蔡伦造纸张,9 \: K0 e+ h! ]3 w6 [8 t
尧舜和禹开帝业,三皇治世立祖疆,+ U3 @; L: Z9 b* v
皇帝驾前龙书案,圣旨一到定安邦,
- v4 Z" X" c, ]1 i 纸儿虽小用处大,各行各业用纸张。
9 \- J9 K/ V1 {( J 南方用它包绸缎,北方用它包裹糖,. W3 M# V3 K0 G1 C: U
百货商店来包货,医生用它开处方,
3 N. }) C$ m v& [ 记者用它写稿件,作家用它写文章。- B, y( l6 P8 F& e5 S" y
改革开放政策好,党的号召写上方。
3 K; W7 f; }% F, F& R 纸儿落到我的手,大材小用来包十三香。
0 K# e9 L5 |0 i' H 花椒好,花椒香,花椒的味道特别长,
% _ `' P* @- u, T- A3 s1 |9 k 熬鱼炖肉少不了,煎炒烹炸属它强,
7 J8 w" r. W- G2 n$ y 凡是做菜它调味,没有花椒味不香,! s* s4 l d' \# ~8 C
要问花椒产何地,河南开封是家乡。
0 |' A% ^( h4 \3 y7 B 广大料、八角尖,产在广西八角山。
$ ]% `9 u0 }% j; D) K- ]. X 八角山上多样宝,唯有大料味道鲜。
! b- _! K% z, | 要问大料有何用,炖鱼炖肉它最鲜。
0 t, _3 l* P' d1 c7 L 红肉肘子,做坛肉,没有大料味不鲜。+ @9 D5 T" q; `$ K7 o2 E L7 R
干姜老,老干姜,干姜越老越味长。
& _. v! S; ^2 ` 人要老了经验广,姜要老了味越长。8 W0 S) ~) X2 D* A z) {9 q
拌鲜菜,煮鲜汤,放点干姜味更香,* s- `) h9 h& i3 t# b
干姜还能治大病,浑身发冷喝姜汤,
' M2 ^- G: @0 D0 T+ T 要问干姜产何地,山东莱芜是家乡。
0 Y# v) v, Y& `% d3 k4 V# \) V 陈皮好,好陈皮,它是江南的蜜柑橘,
& Q" Z' u. n7 T: F, R b 吃了橘子肉,扒了橘子皮,洗净风干成了陈皮。
# ]% z s! T/ Q- L 宽胸开胃能治病,健胃消食最出奇。
1 t* H' Y2 }$ Y% R; \) E$ d0 P# K 肉桂好,肉桂香,肉桂炖肉最相当。5 x- N% {/ }3 ]) g e5 p
炖肉放点肉桂面,肉皮发红亮又光,
# n( c* g3 _$ L. {# W3 _; b2 G1 l 尝一口滋味它可口,香而不腻味喷香,
: G' w3 G8 _, \1 A `' }1 f: x- W 肉桂它是产何地,广西桂林是家乡。
9 J5 ~3 m2 |2 W9 h8 {# A 茴香好,茴香香,大小茴香分两桩,
/ G" X( Q3 e; R& R& u% b! S 大茴香生来八个角;小茴香生来像麦芒。
4 I, \+ @4 y$ t7 J8 ~% T& D 茴香味道它最好,茴香馅饺子最鲜靓,9 o& T# t5 O2 U4 H& b3 Y
家里要做豆腐菜,放点茴香最相当。5 Q+ n7 s! j p1 n- r% T& L
要问茴香产何地,全国各地产茴香。
/ b9 v2 D) @" W' h* s- [$ f 香白芷,白芷香,解腥去膻最相当。# O. A3 D: k0 Q/ Q3 P6 S
羊眼泡,牛口条,羊心羊肺羊肚汤,
' J, g' h0 l3 f' z7 X. A 搁上一点香白芷,它的味道特别香。0 Q8 L& S8 v5 p
止痛祛风治大病,一味多用是特长,
4 @8 b$ h7 M1 @0 i 要问白芷产何地,山西陕西是家乡。
7 x+ S7 g6 K# `, q+ [: x 草寇好,人人夸,能熏鸡来又烤鸭,
- P& Z3 {; G' Y 北京的烤鸭用草寇,德州的扒鸡它当家,
! g$ i( P) @! ~* @! n 做汤顺气味道好,人人吃了人人夸,5 ~% D n7 N/ L. j- D6 ~3 {6 x( y
你说草寇长何地,广东广西安了家。
# @3 e; x t+ j u4 y5 p( G 山奈好,山奈香,山奈炖鱼最适当。5 _9 @1 M Q5 b) z5 R' x0 S
骨酥刺软味更美,喝口鱼汤更鲜靓,$ t5 i" D) u, L' t4 y% F" G; y; P
家常调味少不了,少了山奈不相当,1 x6 L9 l- r: s4 q, q/ R
要说山奈出何地,云南高山美名扬。 S* n: }/ m& w$ a
木香好,好木香,木香顺气属它强。( M Q: Z0 Z- O: R- `/ L
木须肉,木须汤,汤肉离不开广木香。
+ m3 a3 L; u" F4 s 木香不但香味好,调和百味有特长,
1 Q2 q1 B7 s/ E/ J5 p1 I0 L4 K9 e2 A 木香产在两广地,飘洋过海到他乡,
1 v$ _. z* K) c# E 味道传到世界各地,名扬四海知名芳。
2 g% B! r' \6 a7 t+ Q+ w 十大调料调了个好,十大调料配了个全,) f' O" X/ @, u! ?3 ]
要想味道它更美,还有三宝往里添,
0 K% T6 H5 T/ ?4 i% v 三种宝,不寻常,沙仁、肉蔻、小丁香。. b; {* H/ m( H. y r" w9 ^5 o
打包小唱4 m. Y* \3 u6 ]/ V' \# ]
(一)
6 o' |8 n5 K) B1 o2 K3 b 包起来,裹起来,为做买卖我走出来。
* `3 { _) x" \/ \* I5 |0 L4 \ 古人也有几个为,听我慢慢说出来。. G" S+ V# e2 J" A
一吴香为密建主西宫落了泪;二吕布为貂蝉一命哀哉;% x2 L- W+ X5 \1 o+ Y: z2 L' G
李三娘为刘高磨房受过苦,张四姐为文瑞投下天台;7 m( z/ a# x7 S5 [
赵五娘为任杰长街去卖发,六京娘为匡胤千里送京灯;, f0 C( D5 a* U4 K& f! A
七织女为牛郎不离天河畔,八昭君为刘王黑河把命坑;1 ?1 \3 @) m. y9 ^/ |6 V
九梨花为丁山唐营送过枕;十姜女为喜良哭倒长城。! ]( |; _3 f9 n: a
(二), z0 w( N6 a; C
包了一包又一包,三国不和把兵交。7 ?$ l0 w" V a3 W. @
曹操他把中原占,西蜀刘备把兵招。1 v( ?# m" m, H/ D6 D
东吴的孙权占地利,三国鼎立就动了枪刀。
3 A' R" f/ N7 e0 c, d E+ i 诸葛亮他把东风借,赤壁大战把战船烧,+ I0 w: C6 f! @( K
曹孟德大败途径华容道,捉曹放曹就是这一遭。
# g1 S8 q" z$ G, M9 L# l 赵子龙长坂坡救幼主,张翼德喝断了当阳桥,
$ P$ @$ N# q6 m+ c0 ^ 关云长过五关也曾斩过六员将,斩了文丑和蔡阳,
* L( L5 g1 L, G* H 古城相会来叙旧,弟兄二人情谊长,9 f K N4 }' r- Q* L% Y1 p
三国的故事我说一段,再来说说十三香。 _! t4 ] t' T. j g( v8 R7 |
3 c5 X1 |1 J; X: T9 d" k
随口小唱4 h4 f5 ]1 f0 I2 l: I( J
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(在包十三香包时边唱边卖)
$ g0 N) J: ?. Q0 z8 a (一): e- @, H7 D9 h# U
这个十三香,真正香,话说杨家保宋王。& K* q# y: A3 d5 P4 W
金沙滩双王来赴会,杨家个个是忠良:
5 E* q0 E3 Q5 d 大郎替了龙王死;二郎替了八贤王;
L9 Y% ~. v( r1 ]0 K 三郎马踏如泥死得惨;四郎八郎失落在番邦;
. _% U: z& E" \3 B( {, b 杨五郎看破红尘事;五台山出家当了和尚;
! u& U* |, V7 t 七郎回朝搬兵马,行走路过在番邦,) M' }" z$ X8 b( g, z' C
潘洪老贼生诡计,一心要害杨七郎,0 v* @3 f% p$ a
用酒把他诳下马,芭蕉树下乱箭崩,0 C7 v* u$ d' O3 c
整整射了一百单三箭,七十二根透胸腔。
- m. V7 T2 g7 C- H3 g" ~- a& K 令公盼兵兵不到,李陵碑前丧残生。! a% I* K7 s8 \% T; p
只剩下,一人一马一杆枪,
/ K8 |! G5 I: B$ v" H5 }" @ 镇守边关杨六郎,逃回朝中告御状,
7 n' G% j: ?, X$ H G) [0 \8 R 八贤寇准来帮忙,夜扮阴曹把潘仁美审, y& g: y* [, x) Y
杨家的冤仇才得了报偿。
6 x7 J, X7 j# J' A (二)
8 W( ?( Z. l/ v3 N$ D2 U' O 全香佐料调了一个好,全香佐料配了一个全,7 R) _* U4 u! o) |- F
全凭着各位师傅把名传。
1 |* r- w% K, x' } 往西传到山西省;往南传到云南和四川;3 H% a; G9 l7 I* Q( }. A' n
往北传,往北传到山海关。% }( Q$ O% l1 I3 K5 |2 W( Z
过了关,就是前后所、绥中县,锦西锦州紧相连,: F2 c) U4 O ~& H
沟帮子、大虎山、北镇、新民、沈阳站。* f( R8 x) m# D
奉天城,沈阳站,故宫北陵和东陵;
8 h" y t$ i p) |+ j) j 还有南湖小河沿,名胜古迹到处有,( K0 V# W# U, Z" m
三天两天说不尽,三天两天说不完。/ a7 e# P1 R% W
往南走,往南穿,1 e) }6 {5 ?9 r! b0 x6 G0 P
过了苏家屯,就是灯塔县,辽阳一过到鞍山,
( e+ d1 u& S- j5 u1 H 过了海城本是营口地,金县、盖县、瓦房店,7 J+ n. ^. m. t8 @) M: V
哩哩啦啦到大连,大连东南有蛇岛,3 j: ~1 X- D2 a6 d# Q" A4 d
星海公园老虎滩,顺着海边往东走,往东穿,
8 a) e# W7 M& | n2 M 东沟、丹东、凤城县、抚顺、铁岭到开源,
$ M! {; e2 x5 u1 S S& { 昌图一过出了辽宁省,吉林省内走一番,* q, k5 x6 \( ?6 N
四平、长春、吉林市、图们、延吉转到辉南。3 o' l9 B# g& G( ]
海龙本是梅河口,双阳、德惠到辽源。
' B, R8 `# ^& K5 Y( f: _ 往北走,往北穿,
0 k7 U0 O( B# B' b% r, E 公主岭、白城市、齐齐哈尔到北安,
( G/ u% H: ^ D+ Y6 @, E 黑龙江省举目看,大庆油田在眼前,$ ~5 K9 M0 h' \6 i/ ~
石油滚滚似江水,不分昼夜流进关,
2 @5 G: g! i, I6 w 石油工人干劲大,敢教日月换新天。
" ~7 J, G R/ D2 s' ` Y 扎兰屯、诺和市,黑河一过差点到苏联。
4 C% R- [/ L, s C 急急忙忙往回转,急急忙忙往回穿,
; ?' Z6 D: V: A* H5 K 庄河、新金返回大连,
/ g S, n. V. X; k5 X& q2 ^ 坐上轮船飘过海,下了轮船到了崂山,: u4 t5 D3 ~* D* w0 `4 @
特产干姜价不贵,打成包裹就返回唐山。 |
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