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甲 俗话说,“隔河不下雨,十里地改规矩”。0 T$ `. b* J# f6 S6 ]
乙 哎,要不怎么说百里不同风呢,风俗习惯不同嘛。
# a5 ]2 Y, b9 J. u甲 您甭往远说,北京离通州才多远哪?+ F& F+ h$ n5 ~& ]8 Y; s5 _: t
乙 四十里地。
. ^' | J" m/ c& U甲 说话的风俗习惯就有不同的地方。4 t: h0 @2 y, \' J
乙 哪点儿不同啊?3 B( t3 t8 u) i: u
甲 比如说这人姓张行二,叫张二。张二王三赵四,他把姓搁上边儿,行几搁下边。- M! c- A5 x" z% |+ K% l5 r
乙 通州哪?
9 ?5 O, ^# P) j1 V( f/ D7 b% U! t甲 改了,把行几搁到上边儿。张二呀,叫二张,这一叫,那个还挺高兴,显得俩人挺近乎似的。 p7 k y: O5 d
乙 对方不能不愿意。& H' r, M+ i; ?, X. @+ ^' E$ Y7 O. z
甲 那地方就这种风俗习惯嘛。不信咱俩人学学,我姓郭行二,我头里走你在后边叫我,我马上就得回来跟你说话儿,还不能不愿意。
6 p. z; I1 k3 A乙 好,咱俩学学,头里我叫你。二郭啊!
. V, v& V2 c8 n* D甲 哎!我回来了,我还不能不愿意。我姓赵,你叫我。0 m' v2 o. G, O
乙 二赵啊!: H. o! p" ?4 }& u9 _
甲 哎!我回来了,我还不能不愿意。我姓李,你叫我。* p q. J+ ]( k- H) N$ I8 m
乙 二李啊! }# |0 W' E8 W! V* X; t
甲 哎!我回来了,我还不能不愿意。我姓舒,你叫我。
/ K5 z$ ] ]5 e% p) H9 R- A乙 二叔啊!, }7 {, u4 B8 y
甲 哎!我回来了!
9 K# Z0 d5 F o: l' d a乙 你呀,还回去吧!3 D' O0 N! X+ C# w) X% f; k. z
甲 我还不能不愿意。7 _% y: F5 |7 M! [0 t8 S
乙 是呀,我可不愿意了呢!我管你叫二叔哇?. X6 x1 ?5 c4 g. [5 w2 X. e y
甲 我叫你也行啊,你姓张我叫你。
+ z% O% c0 p4 l9 D' Y w乙 谁也不能不愿意?, P T0 b( V. r4 u6 ~" k5 X
甲 当然啦,二张啊。) x8 L$ t6 Y5 b7 m8 P F! c
乙 哎!我回来了,我还不能不愿意。
; D" y J( B! u1 v; ?甲 你姓李我叫你,二李啊!
* ], S b1 \) k; i乙 哎!我回来了,我还不能不愿意?3 `. e! s: l( M/ n
甲 你姓沈我叫你,二婶儿啊!
- m1 [9 G: z. `: \% f2 V( I乙 哎!我呀!别走啦,二婶儿找二叔去呀?( l' J3 u) i$ u, ~, ?/ T8 T
甲 你还不能不愿意。% z8 f% c# F' |. @" S- m
乙 我干吗呀!开玩笑哇?- w8 ]: C- j% H% f
甲 这是跟你开玩笑,就说这意思,各地方风俗习惯不同,如果不注意就容易露怯。你看咱们北京称呼人家张先生、李先生,到天津就不然了,不叫爷不说话。/ D" E& z; h- u" I+ u
乙 噢,不叫爷不说话?/ I' n; P+ v1 a3 e
甲 哎,姓张的张爷,姓李的李爷,老远见面儿就招唤(学天津口音):“这不张爷!”对方回答得也很客气,回答好几个爷字儿,“爷爷爷爷爷。”, T5 j A6 {$ P( G0 U1 D
乙 嗬,回答这么些爷字。$ x& l$ U# n+ T% D2 p
甲 简单回答一个也行,“这不张爷。”“爷,您啦!”那次我到天津碰到一个熟人,人家一叫我“这不郭爷”,回答多了我嫌烦,回答一个又显着咱对人家不够尊敬。我回答俩吧,这一说我吃亏了:“这不郭爷?”我说:“爷爷!”我成孙子啦。4 |/ a: A! b6 z) @6 }; N2 Q- z4 l9 t3 o
乙 好嘛,落下两辈儿来。
7 _1 G9 Z0 D4 I% O* I G% }/ P甲 有一次我在百货商店看见一个天津人买东西说话露怯了。 r& N0 J" D, U1 z* Y
乙 怎么哪?
7 M+ w6 u) ^7 k0 a5 w& N甲 这位一进门儿:“辛苦您哪掌柜的?给我来五个疙瘩!”掌柜的也楞住了:“疙瘩?熟疙瘩,酱疙瘩?这们这儿没有,您得到京酱园买去!”“吗是熟疙瘩,酱疙瘩?我买疙瘩嘛!”“什么疙瘩呀?”他拿手一指钮扣儿:“这不疙瘩吗!”“嗐!您买钮扣呀?到天津可能叫疙瘩,我们北京管这个叫扣子。”“不管吗,来五个吧。”掌柜的给他拿了五个扣子,他拿在手里想碴儿可乐:“哎哟!真有的啊,你们北京叫扣子。”你倒留神哪,一回头,咣当!脑袋撞门框上了,撞这么大的一个大疙瘩!他回过头来想显示显示京话吧,一说更露怯了。
0 R' h1 p% m1 W# D3 o& Y! M! X乙 怎么说的?8 Y3 v6 d- K: U9 m# g5 [
甲 “哎哟,掌柜的,我光顾跟你说话啦,没留神脑袋撞出个扣子来!”掌柜的说:“你撞的那还叫疙瘩!”“好您啦回见!”捂着个大“扣子”就跑了。
/ h5 o' N. k! ?& b$ H$ K乙 好嘛,二百四十里,说话风俗习惯都不一样。
6 ?: K5 r: E; W0 f甲 因为咱们国家太大,离着北京远的地方就不一样了,露怯是谁也备不住的。 p/ P8 O! u8 l; }, ]- j
乙 那倒是。
! H% `2 J; ^! I" t3 }- U, v$ N甲 我有一次到上海,语言风俗习惯都不懂啊,可别扭啦,你干吗也不方便,净露怯。
$ q2 C6 @) l/ ^3 w+ m* A g0 u乙是呀?您多咱去的?
# u M% w3 J4 P/ i* r; R甲 那还是过去旧社会的时候哪,下了火车出站雇洋车,我喊:“洋车!”五六个拉车的都瞧着我不过来,我想叫洋车不懂,叫胶皮。我说:“胶皮!”——铁皮也不过来。( ~% S% E% B+ x" R2 C8 p
乙 那是他听不懂你的话。& v# G, H% D1 b' O3 j% N9 J X
甲 北京话、天津话都不成,旁边儿有一位北京人,在上海呆了多年了,见我雇车,告诉我:“小伙子,你说北京话胶皮洋车他不懂,你要叫他王八车(黄包车)他就过来啦。”
$ x1 t& `: w6 g- [" t# R; y乙 王八车?
5 M- P" N' J9 Q* b甲 我想这位是骗我,雇不成再挨顿打!他说,没错儿你喊吧。我乍着胆子喊:“王八车!”“啊,来哉来哉!”全过来了!“依到啥个地方去?”“你拉我到黄浦滩吧。”“噢呀,侬是王八蛋哪?”
* q% D% ~: s+ h) V乙 啊!他怎么骂人哪?2 h# g5 W* s8 j) N0 A9 h1 T* Y" M! h
甲 他没骂人,王八车是黄包车。6 r! h, `) P# W* l2 U8 u6 j
乙 那么他说:“侬是王八蛋”呢?) F& B6 A! M4 D: [, u" O1 p
甲 你上黄浦滩呀?
2 N3 p0 ^& M& a4 N2 f乙 嘿!全弄错了!
: {3 m, P7 |% v; Q1 x, |甲 没告诉你不懂那儿语言吗?人家是黄王不分。我住到旅馆叫茶房啊,让他们给我做点儿什么吃。我叫茶房他不懂,敢情那地方管茶房叫“作坊”(茶房二字的上海方言读音)。后来改叫“作坊”,他过来了:“老伯(读白)!”我说:“啊,二叔!”
# q5 m8 b4 p0 v8 O4 \. T; [乙 嗐!那是叫你“老板”。
) u$ B/ v" `+ o& m甲 我还当叫我老伯呢!“来个面汤揩揩面皮呀?”我问他:“你说什么?”“来个面汤揩揩面皮呀?”
9 \7 K) {. b9 k, [7 w) A乙 什么意思?
# a8 Z- ?7 V" j+ N+ K* w9 n甲 他是问我,要点儿水洗洗脸吗?“来个面汤揩揩面皮”。我还当他知道我想吃饭了,问我要个面片儿呀?还是来碗热面汤哪。我饿了,我说:“你给我个面汤吧!”他出去了,一会儿给我端来一盆。
$ [' u# a# d, ?7 K: o ^" ~% k" G$ f4 j- t乙 面汤?3 |! G1 P" K# H3 K; Y* j' y
甲 洗脸水。
/ c! w" I% Z' }* b: g7 u4 N5 g乙 怎么洗脸水呀?
' W& L6 o1 g* ~' u$ M9 M甲 人家上海人管洗脸水就叫面汤。
$ i6 v6 ]3 G+ O$ k乙 好嘛。
5 v0 m7 g' G4 b) p& r甲 我还以为这个地方讲卫生,未曾吃面汤先洗一次脸?咱别露怯呀,洗吧!洗完我说:“哎,你倒是把面汤给我端来呀?”他也纳闷呀,心想:怎么刚洗完还洗呀?“啥个事体?还要面汤啊?”走了,一会儿又端来一盆。0 b X/ Y* L; [8 ~% n! }
乙 什么呀?! D5 [7 a4 k, ]' G2 L+ D n0 L# y8 Y5 p
甲 洗脸水。我想这地方也太讲卫生了,吃一碗面汤干吗洗两次脸哪?他端来了我洗吧,洗完我说:“面汤怎么还不端来呀?”他也急了:“臭豆腐!啥个事体?还要面汤啊?”$ H( l1 k: P6 c. I! D
乙 他还急了哪?' }# q0 i" \5 Y3 s( @
甲 他想:这北京人也太爱干净了,这么一会儿洗三回脸哪,呆会儿他又端来一盆洗脸水,那手提拉一个大开壶,心说你如果再要哇我就不来回跑了!我一看还是洗脸水,多说了一句话惹祸了。我说:“北京人不懂南方话多别扭,哎,真该死!”他一听“该死”,“交关!”哗——又倒了一盆!0 U: n3 b/ |% O/ ?9 H. O9 b. w
乙 嗬!8 O- W1 F/ d- C/ B7 i
甲 上海开水叫“开斯”,我一碗面汤没吃成洗四回脸!这儿都脱皮啦!
/ Q6 b! F4 d4 m3 s乙 上海不像天津、北京都离着近,有的话还好懂。' T2 }2 I- I+ [- F/ i/ W% [1 \
甲 对。那次我在上海给李某人做事,在他家买个东西什么的,打杂的。可也没呆长。; x. P! e j- C5 z4 X, g( Q/ t. l
乙 因为什么?6 Y6 d" e( D; E. C% s
甲 因为这个人非常吝啬,买东西他都给开条子,恐怕你赚他的钱,那回他落空了,叫我:“XXX,你给我买四毛钱竹竿。”这回他没开条子,我还奇怪哪,这回怎么这么大方啊?我逗逗他。到猪肉铺我说,“掌柜的,你给我称两毛钱猪肝,那两毛钱给俩猎耳朵。”切完了递给我啦,我把猪耳朵搁兜儿里了,拿回去,我一看哪,就知道我买得不对啦。 S4 c2 p/ f; L0 [; M- Y
乙 怎么知道?. w5 a1 Z% W9 ^6 u
甲 他若是摆着酒杯、筷子,那是等着猪肝儿喝酒当酒菜儿。/ g! J. J! f' T3 T
乙 是呀。
% K7 X# M8 \$ c C& |! i0 K6 f/ t甲 我一看他没有喝酒的意思。0 D3 f( l) L5 _* g- l5 C9 h g4 K$ @
乙 他那干吗呢?. |) w/ g3 G0 C9 Q* C0 p$ e) \5 u/ o
甲 他那抖搂蚊帐哪!当时我明白他让我买的什么东西了。 p) E% | C. A# k
乙 他让你买什么呀?
% w& f7 n1 N3 n: y甲 他让我买竹竿儿,支蚊帐用;一毛一根儿所以他用不着开条子啊。
A# r3 \- F7 |1 E乙 那你买错了怎么办哪?% u+ G& s, F% V; m
甲 我跟他装傻。我说,给您买来了。他一瞧就急了:“哎呀,哈格事体?我叫你买竹竿你为什么买猪肝?”我说:“是猪肝儿呀。”“不是,我叫你买竹竿,你怎么买猪肝?”我说:“是猪的,不是羊的!”“猪猡!臭豆腐,你的耳朵呢?”我说:“耳朵在兜儿里哪,给您吧!”我又掏出来啦!
0 i' ]8 n. |9 ]乙 嗐!
6 W' | F5 M E! }6 v甲 第二天,天还没亮哪,门外头就喊:“拎出来……”6 H6 L1 [/ m, z( [& {4 T$ e
乙 这是干什么的?% Y* l( C% {) p6 e y2 p
甲 掏大粪倒马桶的。那个地方家家差不多都有马桶,一清早儿倒马桶。我不知道是干什么的呀,我饿啦,出去瞧瞧。有一个人推着个车子,脑袋上扎着块白毛巾,我冲他点手:“过来!” ^- j; }" {+ g" X) g* Y; v
乙 过来了。2 m: r$ {: v1 F) _+ U& a
甲 等他过来我问他:“什么呀?”“马桶。”他说“马捅”,我听是“馒头”,我说我吃点儿。
/ s8 d2 r) f6 s& w7 z# h8 t乙 好嘛。
% P& N v$ v5 O甲 他说:“侬吃污哇?”就是“你吃屎呀”?我说:“什么?五(个)哇?那看你这大小怎么样了;大的五个,小的我得八个。”“交关。”他打开盖儿我一瞧,这……吃不了!# V- I& I" I. {1 z' H
乙 嗐!4 X5 ^4 m/ @0 H3 Y
(郭全宝述) |
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