民以食为天_郭德纲、李文山

sota1999

李：咿....咿..！
郭：也不怕把人吓着啊？感谢朋友们的光临！
李：唉.
/ e7 M1 l& f% X8 x: ?2 v# ~3 ^郭：感谢朋友们的支持！
李：对！
郭：没出正月都算是年..
! R" A) c6 C2 P/ X$ A( L7 X* R3 p' ]李：对.
郭：给大家拜个晚年，祝各位晚年幸福！！
李：对！...不，拜晚年`就这么个晚年幸福啊？！
郭：12点就有人来了.
: i$ [/ {4 F4 @7 L5 ~李：对！
郭：来晚了没有好坐儿..
李：对对对..
郭：太捧了！
李：恩！
郭：太捧了！..
李：就喜欢您内...
郭：没有能耐.所以说自己就觉得一阵一阵地这么惭愧..
李：哦？
4 \" f8 E4 A9 w) D" C8 D郭：怎么报答大家呢？
李：怎么报答呢？
郭：一块吃顿饭吧！
李：唉...对！
郭：谁去谁花钱！
李：唉...啊！？
0 o1 X* `# ?; z郭：人太多..要说三位、五位的还行.
& l2 C* b, ~2 A7 ~李：哦.那行！
郭：其实我这人到是好请客.
! b  O# T, j0 Q  ]3 v1 Y李：是啊.
郭：今儿中午还请客来着..
李：哦.中午还请客了？
郭：中午何云伟、曹云金...这一大帮徒弟都上家去了..
7 \% y/ G7 |9 C1 U" g) f! \李：嘿！
郭：我说，别跟家吃了.
李：就是啊.
! j7 k: s& @; p& o3 g5 Z6 I郭：弄不过来.
% F) I( @2 @3 d李：就是啊！
郭：都忙活完了再奔剧场.
李：啊.
郭：非耽误不可！
5 f% S  D. G3 w: n8 j李：就是啊.
郭：楼下找一饭店.
李：唉！
) n# A4 e2 _! Q; M5 X2 }郭：咱们上哪儿吃去吧！
李：好注意啊！
郭：好不好？...走！我看看哈，曹云金、潘云侠……这走吧！跟我咱们一共啊...
李：一共几个人啊？
郭：咱们8个人，咱们哪儿吃去吧！
李：走..
* Q) q5 S7 `! _- U郭：楼底下，我说点！随便..
" d6 @: f0 M1 g/ O$ d0 ?/ M李：嘿！
; A" b9 A7 O) L% S+ A; u郭：想吃什么随便！
李：啊..
郭：孩子们到是挺疼我的！
6 U; e) c1 c4 q0 v李：啊.
郭：二十以下的菜没有要的！
& ^9 u- n6 n/ x  {+ e李：嘿..好嘛.
郭：都是三十五往上的.
李：诶！
郭：要了一大桌.
4 L( p  v/ v  B) m7 R/ h9 ^/ L李：恩.
8 R! W* t3 }$ c* w郭：正当中有一大盘王八汤.
- K  l- [- s5 s; W: R! x( z李：嘿！
* g! z3 F# p( |( o: L! V; Q+ w: A" d郭：呵！热气腾腾...
李：啊..
郭：我先尝尝吧！
李：尝尝..
郭：拿勺kuai（音）了一下搁嘴里边.
李：恩.
2 q( P! K, X& B, n6 e& s  F: s1 f郭：太鲜了！
李：嘿！
郭：刚说完，服务小姐告诉我了..
李：说什么？
郭：先生，这王八就是喝汤的！
李：唉..恩？
郭：………（无奈状）
李：这怎么这么说话啊？
8 ?1 H. P  M1 f* }4 j7 E" h郭：法律要是不管我我早打死你了！
李：嘿..
郭：乘汤啊！
9 h  q; w5 \2 R7 f, @3 s4 K李：就是啊.
8 p& s! T& }, T' R6 r郭：老瞧着我干吗啊？
李：啊.
郭：给我们乘汤！
李：啊..
郭：把那肉分分.
, s: A! @1 ~& C3 I+ w李：对！
8 o+ X" X# z6 o! z5 L% v郭：唉..把那蛋也分一下..
李：唉..
2 o* J) G6 p' h8 H郭：对不起先生，分不了！
4 r9 n( y6 J) z6 }$ T1 J李：怎么呐？
郭：你们八个人，七个王八蛋！
李：啊.....这小姐也不会说话啊！
郭：我说你是谁徒弟你是啊？
5 F# w& z% }0 U% a+ _$ n1 c李：谁徒弟啊？
郭：你是哪个团你是啊？？
, i0 n7 f2 r7 J6 l( t李：精武环艺术团的.你管人哪个团的啊？
郭：不会说话啊..
李：这你就甭管了.
8 l$ E1 u6 C  v$ f7 v郭：反正出去吃有好地儿..
李：唉！
% @8 d) i; w. x9 O2 D郭：因为什么啊，跟家里太麻烦，你的买、洗菜、你的切，一锅一锅弄出来..
* g' Y: z8 s. u. U李：恩.
6 f$ x& W: H3 F+ O郭：我请人吃饭都外头..
李：对.
* o1 k3 _4 D* N) ?6 s. n2 F郭：我不象他们似的啊..
  b  `% [1 Y# h$ z6 Z& [7 [5 l李：恩.
4 {6 B/ K  x. [8 D3 B( P7 w郭：王文林他们请客，都跟家吃.
李：哦！....
郭：上家吃去！
9 C& d+ F# Q0 F. s9 e5 S李：上家吃去..
+ ]' b' W- V% K5 K# i郭：上家吃去，到家了，啊.我都给弄好了！来`这是你的..红烧的...这是我的..麻辣的...
李：哦..
% p5 v) U, a: X5 v( ^郭：——两碗方便面！
( I7 U1 M3 N+ f# o% W李：啊？？方便面啊？！
7 l  K. x' u( c' a8 X' c- N* F郭：我请客就的外面吃.
  ~4 F. ], y. R* p' o( F李：外面吃！
郭：外面干净啊.
李：唉.
: l6 `. k+ X! T, w郭：比如您跟我吃饭去.
李：啊.
郭：您挑！
李：恩.
郭：哪儿好吃您说！
李：是啊！？
# n! g1 {! Y6 F郭：不怕远，开车去..
( D! N# ?0 s$ D# f李：恩.
郭：我绝不能让您上家里去.
李：对对对..
1 M  w( g( n/ W7 x: _- w郭：您自己在客厅坐着...我上厨房忙活去..我也不放心啊...
李：啊？！我要偷东西是怎么着？
# S7 B9 W8 h& @+ K6 ^7 b郭：短点什么没法说这事儿..
3 F' M6 ^* \$ y9 V( N. o) Z李：对！
3 N. R+ N# a7 R郭：是不是啊？
  H$ _: b8 X- T) B" X5 P% W9 ~李：啊.
: K) q+ c1 {2 u8 z1 v) F# m: [; K郭：中国人最讲究吃！
1 G* j9 h. t/ D* ?7 g李：唉！民以食为天嘛！..
郭：小孩一落生....
. O4 D+ z" m* s$ z李：啊.
郭：他就会喝奶.
李：对啊.
郭：谁教他了？
3 h8 E4 n8 [$ \; T3 y李：没人教.
  f% ^9 n6 L8 A% X. r1 l0 w  I3 X! i郭：没人教，一落生..啊.自己知道往里啄..
李：对！天生的..
郭：你瞧谁家的孩子一落生往外吹？
李：恩？
; P+ s: S' R  g' @郭：噗...噗....
; V  p6 v- S8 Z3 D! w李：行了.
4 Q0 r. ?7 h' s( {. q- j" T郭：这是抽风！
李：唉，对！
" ]1 B0 F2 K8 Q7 j2 T郭：没有.
李：没有！
郭：这是人的本性！
李：唉.
郭：人是铁，饭是刚，一顿不吃饿的慌！
李：没错！
郭：一点都不假.
; q$ X# r. Z! |- D李：不假.
郭：南甜、北咸、东辣、西酸...
5 ?2 k0 {- c+ C: e& W: g1 E李：恩.
8 a! V8 s' x- U) p# g6 E郭：中国人吃东西很讲究！
李：唉.
郭：尤其是各地有各地的菜系！
' ?/ x0 Q( y6 `# b& ~" @李：哦！
- q5 I! P- o+ h+ n郭：川菜、鲁菜、粤菜、京菜..
李：恩.
3 P" D* [9 ~. Y& a郭：什么这个清真菜……种类太多了！
李：太多了！
+ z' C! H! @. k郭：大菜小菜是无计其数！
李：唉.
郭：北方人爱吃面食.
, ?7 t# `. J0 I8 `李：对.
郭：南方人爱吃米.
$ [+ }" l0 Z2 u) T李：对啊！
7 d; ~" D6 X& x" B5 h郭：这跟产地有关系.
李：是啊.
郭：说相声的一般来说都爱吃面.
李：唉！
# m: v+ }  d, i: V) P3 w" L2 z( x郭：邪了门了.
李：恩.
郭：是说相声的都爱吃面条.
1 b3 Z. P$ G9 b% c6 @( q6 s6 ]李：对.
% C8 |/ `% p( ^( x" {2 o郭：李先生...一个礼拜七天，的吃六天炸酱面！
: K3 o: R; Y" j* [* [1 [李：对.
7 f- J/ |2 N+ r; g郭：吃不起别的吗？...不是！
$ [# |- `1 C0 l" o9 S李：爱吃这口儿.
郭：就好吃这口儿！
李：对.
郭：啊..切的了肉丁，下油锅，放好黄酱.
李：对！
) y, O: N1 n: ]8 q郭：炸的了.临出锅，抓一把葱末.
李：嘿！
郭：看着油汪汪的这么好吃！
李：对.
5 p# {/ a. |/ `* [& P) G8 c3 G郭：面条抻得了.
2 o+ ]# ?% a9 D6 S' Q' L李：啊..
9 v2 _# D; C7 ]: d1 S* P郭：一根一根把它溜开了.
李：嘿.
郭：煮完了，挑出来，搁到碗里边.
# e4 X1 j# x+ u: U+ b- o: O3 r4 }$ Y4 S李：恩.
郭：放上酱、搁上菜码把它拌匀了.
6 q  i; J3 e9 Q0 Y李：恩.
郭：端到厨房一过水……
8 L( c6 j+ x) P! B8 s4 y+ Z& G李：恩~不.不......
郭：讲究主...都着样
, j/ U+ M1 d& X: L: c0 d2 b3 J1 R李：不、不..我没这么讲究.我拌完了过水啊？
郭：你拉咕了..
1 ]' t- H; y# \$ ~李：我拉咕了？！
郭：这人比较大意了一点..
李：是啊.拌完了就开始吃了..
郭：跟相声界老前辈白全福白师爷聊天的时候..
李：啊.
郭：老爷子就提到过.
李：哦.
: y& A0 ?3 {3 f( G- s" W9 _郭：他有73种吃面条的方法！
5 B" r$ v+ ~. ?) ]5 F  t1 V( u$ W李：哎呦..
郭：各种办法——炒菜的、打卤的、炸酱的……73种！
李：嘿！
& J1 I8 \. o8 d4 |0 S5 Z& Q' I郭：最爱吃的是啊，把那对虾煮熟了，切成片，拌上韭菜花.那这个拌面吃.
9 p: C* [3 e8 b李：哎呦...
) \* U* T+ ^4 }; @. M4 ]郭：老头说了，这我能吃三碗！
2 S5 \7 C* ?7 L3 N8 V' l* `/ r李：哦.
" j$ M( Q. w6 r8 ~. |郭：我说，要是不搁面呐，我能吃六碗！
李：是、是...谁不爱吃那对虾啊？！
3 c' h( `' G. ^( p5 J5 U6 ~& ]8 Y% M郭：但是吃面有要求啊！
. r8 M, @: r+ Q7 Q$ G  \" ?, v李：什么要求呐？
郭：比如说啊.
; G6 Q/ t+ t/ m: U李：恩？
郭：头勒家有喜事了，你去了，人家正吃面.
李：恩.
郭：谁家有喜事了？
8 H+ F/ G4 N5 p( E, f. h0 v: b9 Z) m5 N李：喜事都爱吃面.
' s4 z# Y& ]& _- d/ ]# _. M郭：张文顺吧..
) J6 N1 ~1 L% P- u. p6 t李：张文顺.
郭：张文顺...
8 T( }4 @) r5 H% E4 B3 {: }  i李：张文顺什么喜事？
. p5 d5 l9 I7 M+ F郭：张文顺这些日子没来.
( L; @7 [5 W7 S  R4 y李：啊.
0 H# M6 G" S  e* R4 F( q3 p9 n郭：因为什么呢？身体不太好，老爷子跟家休息一段时间..
% l, O5 }, N4 d" @李：恩.
郭：比如说啊，休息的过程当中...
李：恩.
. h) ~( u% u4 u0 ^郭：结婚！恩~结婚！
李：诶..不、不、不，他这岁数结不了婚了！
, |6 v' I+ ~% _2 d" \郭：他就走个形式呗，是吧...
  j, J( v( M6 Q2 f5 x* x3 e. I李：啊..
郭：这一辈子也没结婚了....
李：成了.
: G2 ^: C3 {2 v郭：吃面！吃喜面！..
4 J4 u' t$ q2 M/ ~/ G李：啊.
郭：咱们都去了.
李：啊.
郭：樱桃卤、红白肉..
% ?) J, ^! w) S0 [9 y李：嘿！是啊.
3 h5 q' @4 n4 `' N$ u) }/ @; u0 m郭：这怎么拌面，是个学问.
) A0 V; s! W( L' S李：哦？这有规矩？
6 Y& A, P! P: W郭：小碗面、大碗装！
0 Q7 Q( m* \/ d; O李：嘿.
# B+ o, i2 l! X3 q1 Z* e9 k7 N郭：碗小了拌不开.
: C" V0 d% Y0 o5 d3 h8 ]# P" _李：对.
郭：知道吗？大碗装小碗面.
李：啊.
郭：这勺啊.舀这卤的时候.
5 z5 `- T. i6 ^1 m( Z: ?- v' W李：啊.
: F8 o8 c: z( U, T  B0 Q郭：别拿起来就舀.
李：那怎么舀啊？
郭：这么一下舀啊，他稀.
5 q5 b, k$ i1 r李：唉.
- ^& |1 M8 S& I6 r/ z( X/ k8 c( f6 D郭：你和弄一下.
李：唉.
& x% O* R# D. N$ B8 M郭：等它沉底顺着边往上捞..
李：哦.
郭：都是酱的，扣到碗里边..
& i7 {. B1 {" n$ x! X4 c. {李：啊.
郭：慢慢吃去吧..眼要准、手要稳、心要狠！
李：哦.....！
郭：吃面的规矩.
/ J9 V7 [& z% ?李：哦这还有规矩.
5 n0 I& k: g/ Y( B+ K/ J# D- s( A- [郭：唉！吃饭很多规矩啊！
李：是吗？
郭：吃过扣肉吗？
9 `, L0 v! `7 q9 f. `8 Q  M. ?李：吃过呀.
" w' L( z8 U( \1 R3 e郭：扒肉条..吃过吗？
李：吃过啊，好吃！
- T3 W' ?0 c7 P& }/ h6 B郭：会夹这东西吗？
李：这...不会.
; o+ ^( k" u! o郭：切成薄片..
( }* {% r8 n! d# H* q5 T李：啊.
: Z# Y; U" m: v/ M) U郭：拿筷子一夹哆里哆嗦的..
李：啊.
郭：很容易掉.
李：哦！
2 p, W# E0 s8 E9 ]! M+ E郭：夹这个东西有个技术名词..
李：这叫什么？
3 M; e! v2 s7 v! M- t2 M郭：横串、平端！
* W: a' G  N' N8 K: ~0 C/ i李：是吗？
3 u' H9 A8 {* e' i郭：扒肉条一片一片切好了.跟盘子里上来..
李：啊.
郭：把您是筷子横过来..
( R$ `$ H) z6 B  Q+ R% ], E李：横过来..
郭：诶！...呲.....！
李：啊.
郭：七、八片也是它啊！
李：啊？！
郭：横串！平端拿碗接着.. 一掸筷子全撸下来了..
李：嘿！
) D  ^% N" D& [! Z4 @$ t郭：但是注意事项是有的.
1 j" J4 D, [7 J& b- L! X李：还有注意事项？
郭：盘子里怎么也的留这么个一片到两片！
5 Q  s3 W+ a+ d8 B0 e李：呵！
郭：有一次我和说相声的范振钰我们一块出去吃饭去.
李：啊.
郭：好容易上这菜了.
李：恩.
. t* u# K, H" U- d郭：他牙不好啊.
$ @# s4 W5 C6 R3 j; v李：对！
" N% M: t) P- N% F0 j; K& O3 u郭：他指着这菜解馋呢.
" m& B  Y) \( y$ Y7 ^9 M9 L李：对，他爱吃这个.
郭：我就没留神..
' @; C! j3 a  p; S& w4 `: D) |, z李：啊.
郭：这一下子，全串过来了！
李：呵！
郭：都端到我这里来了.
# }& b, @* J, p李：啊.
3 @; x) J" r; e8 S. R2 w" h. F郭：低头我正吃这呢.
李：啊.
8 F* l( r3 j  R8 }& I" j郭：他把茶碗啊，刚才喝茶水的茶碗抄起来了.
李：啊..
郭：奔我这儿（指头）就来了..“你来个茶鸡蛋吧！”（拍手打人状.）
李：嘿！他急了.
9 c" ^0 V' Q9 l郭：所以说这的留神！
, E! ~6 [4 _+ Z* P! |李：诶.
; Y3 w4 `7 o! I. Q郭：吃饭的时候好多的规矩！
李：还有什么样的规矩？
郭：呵！在中国来说啊..
李：啊.
郭：既要会吃大菜，更要会吃小吃.
李：哦？是吗.
  ]) ?' @4 `. m郭：各地都有小吃.
李：对啊.
  p& s6 e' H0 {" W. a- ~8 `郭：今天来朋友们哪儿都有.
! p0 r0 s; |# I! i" [; M3 L9 B李：啊.
! P2 ?1 k1 o! L郭：您的家乡肯定有出类拔萃的小吃！
* W$ d% f  @; i4 F% s+ B$ X. r李：对！
郭：小吃是一种文化.
李：恩.
3 n1 ~2 _! V  }: q郭：就拿北京来说，衡量一个人会不会喝豆汁，就知道他是不是北京人.
李：哦~是吗？
郭：外地人喝不了豆汁啊.
" @9 V" R* v" m/ l7 ]2 T9 W1 t李：喝不了！
郭：酸的.喝完之后这个难喝啊.
李：唉.
/ [* Y- I  C. g郭：跟好多外地人聊天，都说喝不了.
李：喝不了！
- k5 a: w7 J) F) J9 a$ I郭：接受不了！
李：恩.
3 q8 C- G( y. t8 s' |郭：北京人爱喝，喝的是又酸又甜.
李：嘿！
郭：走在街上无论是谁“铛”一脚踹躺下，踩着脑袋给灌碗豆汁..
李：恩.
: l: C0 r$ w- \  }郭：站起来骂街~这是外地的！
李：没错儿！
郭：“铛”一拳打躺下了.
! e0 Q" U$ N) }* D- U+ I" W李：恩？
2 C9 z9 Z8 s/ F8 z; t- e郭：踩着脑袋捏着腮帮子给灌碗豆汁，站起来一擦嘴，“有焦圈吗？”——北京人！！
李：....恩~没错儿.
郭：过去来说啊.
7 c8 H8 p* j: F' ~* m* T* B2 A李：啊啊.
1 p' p* b7 D2 o' y' T8 `/ _郭：这豆汁摊上，三教九流什么样的人都跟这儿吃.
9 J3 g6 V- [& x8 I) V李：唉！
郭：你说你是大宅门的小姐、阔少爷..也的上那摊去喝切~
李：对.
郭：买回家喝都不如摊上哪儿舒服.
% d+ J3 _5 Z5 W; [- b$ v李：对！
5 s4 g8 }: ^* Y/ a; i& f* I郭：而且他哪儿有辣咸菜.咸菜丝，切得了特别细！拌上辣椒..好吃！
李：恩.
' y2 w5 a) Y' [( u* Q" ]郭：最早豆汁摊上的咸菜不要钱.
李：对啊.
郭：大盘子.码的都是..
李：恩.
6 o# x# v2 Z4 n2 }" k+ ]* c郭：真有这好占便宜的.
李：啊.
! m2 Z+ H. R( p2 E郭：跟家里拿了四个饽饽.
. L" T8 E! p( g* X李：恩.
郭：拿半张饼`上这喝豆汁去了.
2 @& R' A' C& t+ u9 f李：恩.
郭：要了一碗豆汁，拿碟子过去拨人那儿咸菜就自己的饽饽吃.
4 @- ]/ }' c6 D+ b李：恩.
郭：三口两口吃完了，端碟子又去了...“不过了~再来点！”
' |! W# p/ U2 ^4 r4 a/ L: `% _" c4 r李：恩.
* F) D' y7 o$ I: x郭：回来吃.吃完又去了...“不过了~再来点！”吃...又去了..“不过了……”掌柜的过来了“我得过啊！！”
- q0 F8 r1 p) k5 @' W4 _李：这吃的太多了！
. |+ A& \1 }' l3 T1 d. K郭：“这回你都吃了三斤半了啊！你也不怕喉着？！”
李：恩.
郭：所以后来.豆汁一人给一份，就避免了这个.
1 z" S* [" p+ g6 }4 g李：恩.
郭：当然了..这个对卫生也是有好处的！
( A8 v: H7 p% j6 K1 Q李：对.
, E) _( t3 f# e郭：是不是啊？
9 E& H5 E' C) Y# J李：是啊.
郭：喝豆汁..
李：恩.
9 ~: r, p" v) ~. E# t. h郭：过去北京城还有一种小吃叫“蒸而炸”！
9 S3 [; ~3 |. U0 J" Z/ c李：什么叫“蒸而炸”啊？
郭：现在见不到了啊..
5 q9 p- u: H* U/ v' K( |李：见不到了.
4 M3 E2 E9 S5 A2 W, F8 Y& e郭：什么叫“蒸而炸”？
8 A- L( q+ p7 P5 L3 ~* P李：什么啊？
郭：大饺子.
3 ~: h! W7 X0 `3 R李：哦！
郭：大饺子..是什么馅的呐？是西葫芦馅和羊油活的.
( M" O( K  f9 H( n+ `( B- P4 x: R) t李：哦.
郭：里面有胡椒粉.活好了之后上锅把它们蒸出来.这么大个的大饺子（4寸左右）
李：哦.
8 `& H; w+ e, E5 D( g9 {郭：蒸完之后不卖.卖的时候有一撑.搁上油把它煎出来.
7 B( D( ~1 T1 {5 n9 f李：哦.
郭：特别焦、特别脆！好吃！
2 ]9 d1 d; c  \4 w李：哦.
郭：单预备一份醋蒜儿，蘸着吃！这边吃、这边拿剪子绞耳朵你都不知道疼！
李：呵！
郭：就这么香.
李：就这么好吃.
4 S1 r3 y1 O9 J4 R" Z- X4 @6 ?郭：名字起的好啊.
2 F6 O3 `8 P( \- V7 j7 X$ F李：啊.
郭：蒸而炸！
李：先蒸后炸.
. C) q: b1 D9 _( ^郭：蒸熟了，炸的挺脆.
0 Q2 i& w; p# n  e4 i例：多好吃啊！
郭：掉个完了.
李：啊？
' _8 m8 y1 c1 g3 B+ @0 w郭：炸而蒸.炸的挺脆，上锅一蒸.全塌了！
李：吃这也不好吃了.
! B. _4 U9 O/ }5 {* w郭：这没法吃了.
1 C, Y+ y3 s6 Y) e4 |8 w李：对.
郭：还有这个爆肚.
李：唉！
2 `$ C; Y5 Q& ], P) c/ w( J' J郭：也是北京的名小吃.
李：北京的爆肚！
郭：肚仁啊、肚领啊...分好多种啊.
  x( C! @0 ?- T9 R李：对对对.
* v9 t# T0 {7 I* l2 C7 c/ Z郭：这一个肚能解释出多少名词来.
0 h/ K- w) o& i( |9 k2 z! }, W李：没错儿.
6 Z6 F% W, Z* U6 g郭：全靠下水的这一会儿工夫.
+ e4 d. Q' i7 I, ~. s8 e李：唉！
8 q  ~+ H1 U6 t5 y郭：为什么叫水爆呢？就氽这一下.
李：唉.
5 {5 P; r. M/ a/ k郭：工夫小了它不熟，工夫大了..就成橡皮筋了.
李：恩.
4 ~  e, h# d; F& z6 r5 M# y郭：非的恰倒好处！
, l: D- u1 }  W  Y李：对.
$ Y( w7 v  T  R* x" L郭：你看谁研究出来的哈.
李：嘿.
$ ]' B& I! X- c8 s郭：啊..水爆肚！
7 e7 I9 l* M2 k, E; f/ `李：水爆肚.
郭：还有这茶汤.
4 |+ R$ B8 G& S: ~3 L% O" H李：对.
郭：龙嘴大铜壶！
% Z1 |  x; {+ o/ U李：对.
郭：这里边有很大的学问啊！
李：啊.
* s, p% o+ y8 @+ R4 N郭：就这么一按把子往下来，这手这碗准得接着.
; f0 h) u+ ^3 b2 Q李：对.
( q; \6 Y- K  O: A2 {& ^郭：准得接着，而且沏得了之后弄小勺`搁到里边你翻过来`这勺不掉出来！
李：对啊！
郭：这都是功夫.
李：功夫！
郭：外行你干得了这个吗？搁个碗一来这个..（倒水）走....！
; ~: G7 i) d5 `2 \2 A3 q2 F& _0 I李：啊？
" Q3 b' ~" W6 @, G1 D8 y" \郭：把脚全烫了.
; g" K0 i# \  M李：好嘛！全洒地上了？
2 d% N: s4 @8 ^+ T2 E2 y3 O郭：有的小吃还兼具着玩具的功能.
李：是吗？
* P/ P9 G  O" I郭：比如说吹糖人儿的.
李：哦.
郭：过去竟有这个.现在有`少了.
8 C8 K; X# L# s8 j李：唉.
郭：有模子，小老鼠啊、吹什么大公鸡，这挺好！
- U+ D5 ]( _( V) q李：有！
郭：啊`这能玩能吃.
, ?; _( o0 `/ s6 A; ]( }# g. I李：恩.
: x! ^* j' U5 f郭：而且有一个很好的特点.
% s) Z. R( A" o$ M; ]( U李：什么特点？
郭：如果说吹坏了，这还能杵碎了`重来.
* a4 v( a% Q0 f% J) B; W; c李：唉.
4 W: e0 A; A2 e! e/ @6 G郭：不糟尽原材料.
2 D: [4 `& |8 ?% ^李：对对对..
. p% k' N& Z5 V. w- R郭：只有这种食品有这种功效.
! f+ H& A5 t& g8 o7 x* {李：恩.
4 K- G4 c$ Z- M- D3 r* w4 `7 i郭：蒸馒头碱大了`杵碎了重蒸？这没有.
李：那就不成了.
郭：啊..有的小吃呐`需要卖货的人有功底.
李：啊.
郭：比如说卖糖画的.
李：恩`啊.
. |) Q+ H  ^+ F  S) ^8 ?  E2 L" H" u郭：糖画大伙都见过，一块青石板.
李：啊.
郭：上面好多画.
+ w* i- U* A3 W4 w# }% F8 b李：啊.
4 N8 F4 [0 D! t6 R! o4 e( \郭：正当中有一针儿来回地转.
李：哦.
郭：小孩们花一毛钱、五分钱给你转，转到什么是什么.
李：对.
& ^' n* o* H. i- L: [5 L: v郭：转一凤凰.
李：唉.
6 ~6 X  v/ N6 L/ e郭：你算占便宜了.
6 L% H* ^6 P( \! I$ A7 _李：怎么呢？
郭：啊`凤凰个大啊.加上尾巴给的多.
) J: _( W$ j2 k, y9 J% z李：对.
3 K( r$ P. V  G  {. d郭：你要转一个耗子屎.这就少点.
2 B$ j' J9 S$ n# e  S4 c3 ^& j  x0 J李：太少了！
郭：恩.他有一块青石板，拿这勺啊`舀这糖，在上边画.
李：唉
* j# E& _# E# o2 u4 s郭：你说你不会画画来的了这个吗？
  X' T+ L% e. d0 k" V. Z2 l  b8 h李：那来不了！
郭：外行也干这个？
李：那不行吧.
郭：这挑子好制，花点钱就弄来了.
李：啊.
郭：等着吧...一会来一孩子！“来吧，宝贝.这边来.来......转一个、转一个！”这一转，大金鱼！
% i0 A* j3 h$ B( l# l! T1 t李：嘿.
/ b( c" y* i7 O) W9 s郭：“好！好..年年有余啊！我给你画一金鱼啊.”
0 `" Z2 j: s# n: m+ Y/ o5 y8 ]5 ]李：啊`对！
郭：“我告诉你哈`我画这金鱼和别人不一样啊.”
李：是啊？
8 _6 @, d0 N. y/ `! _郭：“好着呢！走……恩，...”
李：怎么了？
( j) j( k. s) |% M. \3 j& ]郭：“金鱼有耳朵吗？”
李：啊？？！金鱼有耳朵吗？
郭：“给你来一大兔子！大兔子...”
李：好嘛！画错了.
% g, x( c8 n6 M( Z3 |0 W: `* V% Z郭：“大兔子也行知道吗！”
5 h" \9 m7 j/ I' h6 e% }7 M! W李：耳朵大.
- ?* V# Z5 y- {- ?- V- ]郭：“兔子这个腿长了点...”
李：啊？！
郭：“咱来个驴啊！”
+ A  P" M$ e3 y李：好嘛！
& p2 Z( H3 h9 G郭：“……哎呀，驴这后背大了，咱来个骆驼，，，哎呀这不像啊.宝贝咱来一糖饼吧！！”
李：何着什么都不会画啊？
, p/ T3 W+ ^9 p! `7 V$ F# g郭：外行干不了这个！
; V! w: C: q8 }+ V+ p/ L" H' F李：对！干不了..
郭：就的是内行！
李：恩.
% k6 r- l; P  g* X/ r. i郭：而且小吃`别看它小、别看它不值钱，但是来不的半点虚假！
李：对！
7 N# F& h; h' H7 T2 a; M郭：假了，没法吃.
' H2 {; I) c7 I: h' x李：那当然了！
! X0 H) g6 H5 J$ \( x2 b郭：一尝这味不对.
( o) ~/ _  S6 I/ o李：唉！
' m: X5 }# J9 a! X" ?; Z! m$ m郭：就拿煎饼果子来说吧.
. v3 G4 c4 l6 U4 c; q" |李：啊.
郭：咱门口有买这煎饼果子.
李：对.
" k0 c0 W2 [5 M; |5 u! V郭：我虽然说没吃过啊，但是不少朋友都在哪儿摊过.
% r, m0 f4 V) B( d% l- f李：恩.
郭：吃的津津有味.
李：唉.
郭：我觉得煎饼果子还是天津的好一点.
$ w! \  M) l# v2 H+ l' r李：哦？是啊！？
* U4 D: C0 S+ [2 d* x4 f郭：为什么叫天津煎饼果子呢？
1 q6 B8 |3 e$ i: s1 E1 {% ~李：啊？
郭：有他的道理.
李：什么道理呢？
郭：首先说这个面就好！
李：哦.
郭：绿豆面、黄豆面、小米面、棒子面、白面.
9 q/ M) [' S& C3 ]! J李：哦.
郭：比例很主要，都掺好了，不能拿水活.
李：拿什么活呢？
郭：煮这羊棒骨，煮完之后`拿羊棒骨这汤来活这个面.
李：嘿！
郭：活得了之后`往上一摊！摊得了搁上一个油条啊、或者是薄脆啊.
. _2 o' y6 x4 V! L! J+ l李：啊.
郭：到了天津管这薄脆叫“果壁儿”
) G3 r2 x7 r/ m, `李：对啊！
. @, ?/ Q! N1 f; G8 U( c郭：一般来说煎饼摊旁边就是炸油条的.
3 J/ s, q7 v, h0 [. k8 m% \李：唉.
: i! f$ ]! L8 C% W+ R/ E( R) D郭：哪儿炸得了，这儿拿过来直接卷.
李：嘿.
4 a& h; E* \+ M% q( [6 E; r郭：口感不一样.
8 a/ L0 Q3 [" E- D$ L4 i) L0 P, h李：唉.
郭：油条来说也是有这个现象.
# O& i# I' T+ P3 x5 Q李：恩.
郭：到天津去买油条.
( ^+ s4 d$ J5 _0 M1 {1 J+ Y李：啊.
郭：要求是一尺左右.
李：嚯！那么大？
1 x. ]) O3 a, z3 n郭：得一尺，不够一尺从别的（油条）上面掐下一块补给你.
李：哦.
# R' e0 |$ x2 B# ^5 C$ h$ y+ {. Q郭：颜色是枣红色的.
( X( @  }3 U9 k; F% l' u2 n, u李：恩.
; _6 m( E& m4 t1 y; U郭：拿起来能立着.
" l! R; |: v# a李：嘿！
郭：恩！又酥又脆.
李：这是油条.
$ `8 [  d) }/ t/ k6 W郭：外地的就差一点了.
李：是吗？
郭：炸出来这油条这色啊..唉.跟您这脸色差不多.
' y7 Y$ ?# U: P1 W李：啊？？
郭：惨不叽儿的！
李：得了.
8 Q. J( [, y" J9 {  L郭：一蛤多一点，拿起来呢......（倒下状）就下来了.
李：恩.
郭：咬一口嚼不动.
) @5 c" ]* n2 U. h+ c/ E# s. D李：恩.
2 D5 @) E3 l* J' v* G& F郭：拿剪子把它剪碎了，抓一把`搁嘴里..来口水.（吃药状）....
李：这吃药呢？
郭：跟吃药似的.
5 X+ w/ m$ }) l2 g  N  l" A; I李：切..
郭：好不了..天津的煎饼好处就在这儿..
* P' T" S& ]8 `李：啊？
郭：油条都是新炸的.拿过来一卷把它卷得了.抹上酱、抹上辣酱、撒上生葱.
李：嘿！
% H, M2 T1 o4 ~郭：有吃熟葱的提前说.
李：唉.
! D* {8 J# F5 j6 }& g郭：卷起来之后呢`有这么大一套（巴掌大）.
9 ^8 @6 l: H3 f) a% m  }7 k/ M李：恩.
郭：咱们北京的有区别在哪呢？摊完了张挺大..（一米左右）这么大张！
$ F$ d! c: D; f6 O* X" u6 R李：恩.
郭：白面的，完事掴`来回的掴，这么大圈最后能掴成那么大个..跟烟盒差不多
李：嘿
郭：咬去吧..咬一口粘上牙堂子.
李：恩.
郭：咽不下去.
. _/ e- d4 J& \5 N9 e李：恩.
郭：找人借擀面棍往下捅！.
0 _0 w3 [1 _; }% E- t! I8 \李：嘿！
郭：所以说来不的半点虚假.
( V) ^$ l: }: E3 S! `  N李：对！
郭：中国饮食文化很丰富.
* I6 X8 x# b, a5 g李：恩恩.
郭：但是到国外呢跟咱们就是有区别了.
! q. T  R1 c6 P李：哦？是啊.
1 k3 Z( ]. k- w3 o7 P. z郭：不一样啊，人国外人不用筷子.
李：对，西餐嘛.
. \5 \8 j5 A$ \  P. m郭：刀叉.
李：唉对！
/ O: ]; w2 ^8 B7 o郭：也挺好的啊.
李：啊.
郭：有拉的、有切的、有锯的.
李：恩.
# B2 }; {: F/ n8 v郭：使什么的都有，据说国外的大夫给人做手术也是这手叉子、这手刀.
. D# q1 L1 z; p) i李：啊.
郭：拉...是吧？
$ \  t9 z8 ^$ q  Z0 H李：....那到不一定.
郭：餐厅的厨子改行了这是，据说国外吃牛排的时候就有特点.
7 v3 b6 \$ g# z3 R, b& J' k9 }6 t( v李：有什么特点呢？
郭：端上来..牛排拿刀切开了.
0 d. N* A; K9 e- `+ ~李：啊.
2 X7 M$ x% C9 _+ |4 Q7 A. C郭：有到带血水的.
李：呦.
郭：提前跟人家问：您吃这个要几成熟啊？
( k: x! L. W9 v' e李：嘿.
郭：啊..有人吃六成的、有人吃七成的.
# ]8 k$ p! D$ u, y4 S& E" b. @% K李：对.
郭：像您这体格的..
( {# ?, R/ J, f' k6 s李：啊.
郭：一成熟！
李：啊！一成熟？
郭：吃着顺嘴冒血.
李：嘿.
1 [; B( _5 B' t7 {6 c# }9 [: w+ ^郭：嫩啊，这东西嫩啊！
9 l; B* P% I0 A. C' v李：我还不如吃生的呢！
郭：吃生的`闹肚子.
李：嘿！
; a  {7 _9 B4 b郭：不过话说回来啊.
) m7 r# }7 m, z5 c3 e, {李：啊.
* ]- Y2 a; Z/ f5 j郭：早年间的人类都吃生肉.
' \: B( d/ H$ a+ i3 J/ C) J2 n' e李：唉.对！
郭：茹毛饮血嘛.
郭：对啊.
郭：您都忘了吧？
& `$ H7 z" w- M李：那..我早忘了.
郭：你看看...时间太长，那阵儿您也不穿这个.
) u! E, r6 l4 ~' n7 [7 J# A李：对，我穿什么啊？
郭：腰里有兽皮.
李：啊.
郭：脑袋上带一树枝.
李：啊.
郭：插几根野鸡毛是吧..
李：对，咱们祖先都这样.
, d# O" |. ~2 E" y5 S5 ^( Q/ |郭：早先都那样嘛.
, K0 ]8 e$ u8 z8 {3 @* g6 y+ S李：恩.
$ [' ^) Z0 Z9 M$ Y6 U0 [郭：现在国外还有这地儿啊！
" \' |% f# Q/ u) E6 C李：有吗？
1 F3 q4 K0 t& J* m4 `郭：非洲之类啊、土著，吃人肉还有呢！
李：嚯.
郭：真事啊.
1 D  |2 M5 D, q2 F李：啊.
' t# ~" `& i/ R% t7 u9 K: ?郭：一家三口过日子.
. o( E* }5 W2 ?7 H: D3 j5 b李：啊.
- Q2 G- |. b1 y- z1 \. C5 X郭：天天出去外边弄人去.
  }7 \& t2 Z0 Q4 h) r9 }# M李：啊.
; |2 D) s- \; R6 i& V( X郭：回来吃人肉.
李：哦.
- J" R. d8 A% S( f- p郭：有这个不开化的地方.
. B  a" ^$ D8 n# r李：有有有..
郭：啊..早晨起来，媳妇留在山洞里做卫生，侍弄屋子、擦擦弄弄的..
/ F+ G! f9 }; W4 b' h6 w$ p李：恩.
郭：丈夫带着弓箭，带这孩子去..走！
+ ~. `5 H. P0 j0 S; @李：走..
) G# g$ r* d; h郭：走！跟爸爸打猎去..
1 W0 s  y4 t" r! g李：...你那边找一个不成吗？
4 y& }1 M& n* ~  o郭：走，跟爸爸打猎去！（努嘴）
李：这嘴也往那边努.
郭：这..乱！
$ p7 v7 J5 a# [0 g# X, g* V5 ?' Q李：揭后面出来一个.
2 k. J& x/ t/ G: ^# B! X: {; q郭：就说这意思，打猎去吧！
$ A2 q4 ~! p, f4 D2 e3 W: N" e李：打猎去吧.
郭：孩子饿了，..“哎呀，饿死我了！”“别闹、别闹！一会出来看见一人啊，先卸条腿你先尝尝.”
' ?! {& Y5 _9 H3 W李：呵！好嘛..
郭：恩..！那有一个！
李：哦？
郭：有一啊，赶紧拿弓箭（瞄准）..“不行，这不行！”
李：这怎么不行了？
7 J$ K6 k6 @7 o) J7 \" l! j郭：太瘦！吃完了塞牙这个！
' E) C, G. w8 y( m; N% {8 u  G1 p1 u  z李：哦`瘦了还不行？
郭：不行，走、走、走..孩子饿啊“哎呀，饿死我了，我先吃！”“别闹、别闹！那边...”
李：那边.
郭：唉！这边有一个.
李：又发现一个？
郭：拿弓箭.
李：赶紧打！
4 b, k% x: }8 W) u4 {5 @郭：这不行.
$ T$ J' K, Q4 }" f+ _9 O) i$ }1 D李：这怎么又不行了？
郭：这太胖了这个.油大！
$ O, J- l) I& T2 k! [/ O  M李：呵！
0 j6 d3 g' e) I9 z* ^. j' B郭：吃完了胆固醇多.不行这个.
李：好嘛.
( K; u$ P& Z9 o( q3 r郭：走吧，转了一圈河边又发现了..金发美女！
6 D. G+ I! U7 e# \* O李：啊！？
7 d' i4 q6 A3 `9 {; i2 D; [郭：呵！长这漂亮啊！
. l; v2 M) k/ B' j0 o/ i/ ]' s8 P, }李：啊.
8 |3 S- U! l. Z5 [, a( N郭：跟河边正洗脸呢.
李：呵.
) Q. d8 e8 g/ ~. ~& `) M) W3 R郭：小孩这高兴啊！..“那个、我吃那个！”
李：好，赶紧打.
郭：“来这个啊...（瞄准）等回儿哈！..”
0 a7 D: I" k& }4 O) C) `- F7 I, z0 }李：怎么了？
; |- j" U- `# ]. Y: x6 c郭：“拿活的！”
7 Z1 Q2 `- ^6 |8 [( x李：啊？！
/ r* |) P) ]. P/ }- o! D2 m7 y* \郭：“拿活的，这个不能打，这个爸爸有用！”来到跟前捆上了，扛到肩膀“走！跟爸爸回家.”
8 W1 Q9 j8 c& f& N! ~# j' f# i李：哦.
郭：“哎呀..我饿！我受不了啦！”..“别闹！”
- T  e' ]  m) e5 c8 S# P$ O' X李：啊.
, J( r# V  f# C( l1 c' o) W/ m. \/ C郭：“回家把你妈炖了！”
! h7 p+ \6 I  F; A/ ?2 K李：啊！？！  
% W2 c4 l, [' p) i' u) M+ F- O
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