糖醋活鱼_侯耀文、石富宽

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糖醋活鱼_侯耀文、石富宽

      乙　给同志们表演相声。
　　甲　噢，你是一位相声演员？
　　乙　对呀。
　　甲　太好啦！我特别喜欢听相声啊。
　　乙　噢！爱听。
　　甲　您可不知道，我一听相声啊，我就哭。
　　乙　哭？你听谁的相声哭啊？
　　甲　谁的相声都听过呀。
　　乙　啊。
　　甲　马季的、姜昆的、常宝华的、高英培的，我都听过。
　　乙　他们的相声不至于这么惨哪？
　　甲　你在这儿听不显。你要在国外能够听到他们的相声，感觉非同一般。
; b# q. t: j( Z' J$ |　　乙　这么说你在外国还听过相声？
( X6 V! h5 E$ P% v7 \/ A　　甲　我出国的时候带了很多相声的磁带。
/ O0 I; a) l4 d. f' t　　乙　噢，这么回事儿。
　　甲　在国外还甭说听一段相声了，你要能看到一幅中国的国画。
$ j! m: \1 [  _& X  `  S　　乙　怎么样？
0 @3 |- Q( s& l! u5 r& r　　甲　你能为祖国秀丽的山川感到自豪！看到一个中国的古瓶，你能为祖国绚丽的文化遗产感到骄傲。
+ ^& p; e, L) q. O) C　　乙　哎。
　　甲　走在大街上，碰见一个同胞，说两句中国话，备感亲切。
　　乙　这倒是。
3 s" C5 {3 u" d' r4 `　　甲　你要能在国外听一段中国相声啊，找地方哭去吧！
　　乙　不对呀！相声啊，使人发笑。
　　甲　是啊！你要在欢笑和快乐当中，能使你思乡之情油然而生，令你归心似箭。
  `; j- ^' j2 D% `! y　　乙　我这才明白：你是说呀，在外国一听相声，就想起我们可爱的祖国来啦！
　　甲　就是这个意思。
- D( I4 Q0 X: W5 P5 M　　乙　你是刚出国回来？
8 e% k1 K! C1 L　　甲　对，我刚从国外回来。
　　乙　啊。哎，还真看出来啦。
$ x: b8 M+ \0 U# E　　甲　看哪儿？
- k. ^8 X% t  R; S/ ^; P　　乙　这服装就不一样啊。
　　甲　啊，这个没袖儿。
; F. o0 e8 o; i! c4 e& H　　乙　都是这样式。您是哪个代表团？
$ M2 g9 y7 a# i# c/ \# j9 X" n; n　　甲　我不是代表团。我是到美国跟人家交流烹饪技术去啦。
　　乙　您是一名厨师？
　　甲　对。火车，知道吗？餐车上的厨师。
　　乙　那您怎么会出国了哪？
6 Y: L5 V) ?: W, }2 K, g3 M　　甲　说来太偶然啦。有一次，我们在餐车上接待了一位美国客人，她叫蒙太克，六十多岁啦，这位老夫人是美国一个美食中心的董事长。
　　乙　噢，老夫人。
　　甲　为了让她鉴赏一下我们中国传统的烹任技术，给她这次旅行留下深刻的印象，我给她做了一道菜。
　　乙　什么呢？
　　甲　糖醋开回活鱼。
　　乙　您先等会儿。什么叫“糖醋开口活鱼”呀？
* d- z* z5 e9 Y& Q2 ^　　甲　做这个菜必需要用活鲤鱼，做完以后端在桌上，用筷子一桶，这鱼得会动换。
　　乙　噢，能动？
8 L, p; N( _) l; H8 n0 g　　甲　特别是那个嘴，你一桶它，那鱼搁在那儿躺着……
( s$ }, ~8 I& i　　乙　哟！这倒满新鲜。
　　甲　老夫人吃完以后，赞不绝口，非要请我去美国不可。哎，跟有关单位这么一商量，还真成啦。
8 h/ O" t4 r& ?( x! M8 \7 R　　乙　那可太好啦。你呀，给我介绍介绍美国之行。
' z- f* j4 ^9 V　　甲　其实我们也没干什么，应该的。
! Y7 i3 c- y) i5 u8 b. A　　乙　你得说说，这样能丰富我的创作呀。
　　甲　你那意思是……拿我们这个写写节目什么的？
4 M. f* J5 j# a! R$ C# w4 L. |9 J　　乙　哎，编个节目。
　　甲　我给您介绍一下。
　　乙　你讲讲。
　　甲　那天我们走的时候是从北京机场走的，坐飞机到芝加哥下飞机。下了飞机以后，我走出机舱，抬头一看：嗬！那真是天碧碧，云淡淡，更显得阳光明媚；草坪上，一长串高级卧车闪闪生辉；红毡旁，排列着海、陆、空三军仪仗队。防暴警察，手持警棍，头戴白色钢盔；天上看：直升飞机在上空盘旋，与地面保持联系；便衣特工高度紧张，出没在人群的四围；这边儿看：众参两院的议员，各国大使好几百位。众夫人，浓妆艳抹，笑容可掬，紧紧相随；新闻记者，拿着话筒，对准了镜头；欢迎的人群，舞动鲜花，齐把手挥。猛听得国歌高奏，二十一响礼炮轰鸣，顿时间人声鼎沸，十五辆摩托车开道，有一辆敞篷车快速如飞。
7 @8 G% U( s: ?" R0 [( F　　乙　车上谁在那儿呢？
# P' G4 Q9 |9 H, |/ B, @1 h　　甲　车上站着一位老夫人，有六十岁开外，那真是雍容华贵，在车上朝众人频频抬手，含笑微微。
) S2 d( T" |3 }) a6 c乙　这是老夫人接你？
　　甲　撒切尔夫人访美。
) D: E: b' K' M6 O　　乙　我说老太太不能为吃条鱼费这么大劲哪？
　　甲　不是，老夫人也接我来啦！
　　乙　也来啦。
/ Y. W% g5 r( Q+ |- W1 A  `　　甲　蒙太克夫人来啦。我说：“好，谢谢您来接我！那个，咱们不着急，让他们先过去吧！”
! ~; [; V' j! X+ b　　乙　对，碰上不合适。
" u  l" e4 y7 q6 T　　甲　蒙太克夫人热情为我安排了生活。第二天，特意为我举办了一个记者招待会。
　　乙　噢！还搞了一个记者招待会。
　　甲　我给他们做了一桌山东的名菜，最后一道就是这“开口活鱼”。
　　乙　这道菜必不可少。
0 j- c  x7 w0 K6 _' f% z　　甲　这鱼刚往上一端，从那后排那儿，“噌噌噌”跑过来一个年轻的记者来。（学）“啊，太好啦！嗯！太绝啦！太香啦！”
- y% P: ~+ H2 W* x2 A7 k, R　　乙　太香啦！
　　甲　“侯先生，在中国，有你这样的绝技的厨师，很多吗？”
. c5 |5 S2 d$ Y9 m　　乙　哎？你怎么看出是绝技来啦？
. H& Y% f* P6 z6 d9 v2 x　　甲　“你看！这个鱼，啊！这个嘴？啊……啊！”
　　乙　噢，嘴会动。
　　甲　我说：“是啊，在中国像有我这种技术的厨师……”我还没说完哪，就听见，“喵！喵！”。
. h( F0 T' L) Q6 p　　乙　怎么啦，这是？
( O# C; ]/ s; b; ^4 p9 i　　甲　“太妙！”
! |& S* z7 h: m1 P# v4 ]8 L, S　　乙　什么呀？
8 s, l8 i1 E1 _3 |6 ^　　甲　有一位女记者这儿看鱼呢。
; E& R! h1 k$ |/ E& ~8 u  p　　乙　我以为鱼把猫给招来了呢。
$ ~7 ?' F8 O  F& w8 p1 y, T8 ]　　甲　“啊，侯先生，太好啦！你们中国，这样的鱼，要好多钱吗？”
1 D; S& S# Q) K4 s8 n5 z0 h　　乙　她关心这个价格。
  }1 ]6 c! W/ _　　甲　我说：“这种鱼在我们中国……”还没说完呢，走过来一个《华侨日报》的老记者，五十多岁啦，走到我跟前儿，他拉住我的手不松开啦！“侯先生啦！我是一位老华侨啦！我离开祖国三十多年啦！”
　　乙　哎呀。
; y6 b4 ~% v/ }　　甲　“今天看到祖国的烹任技术，我很高兴啦！”
　　乙　感到高兴。
　　甲　“啊！我问你学这个，这个……”
" a" M6 _% j: F+ H- ^# \　　乙　学这技术？
　　甲　“啊，需要很长时间啦？”
　　乙　那得下一定的功夫。
　　甲　我说：“是啊，只有下一定的功夫才能学会。”
　　乙　对。
　　甲　我还没说完呢，从那边走过一个人来，有五十多岁，学者风度，他往前一走，大家顿时肃然起敬。
5 W/ L8 k2 w: i# Q3 D7 l　　乙　这位是谁呀？
+ `1 X1 m6 W6 ]& y9 D# R4 p7 Z　　甲　美国专栏作家曾和先生。
* i, T% v8 f9 p# G　　乙　他也来啦。
　　甲　走过来之后，扶了扶二十四K金的克罗斯眼镜，从兜里掏出一放大镜来，对着我这鱼这通儿看。
9 z9 t' B% ]1 K$ @9 a+ z　　乙　噢。
　　甲　（动作）
　　乙　看得还真仔细！
' y# Z/ B+ V) X7 S6 |( x　　甲　“侯先生？我可以提个问题吗？”
　　乙　欢迎您讲。
, q9 G" f9 _- L! a　　甲　“这种鱼什么时候让我们吃啊？”
　　乙　啊？这位学者敢情嘴急呀？
　　甲　“非常抱歉！我是前天就接到请帖啦！”
+ G/ y4 L" S% h3 p7 L* O" j　　乙　两天没吃饭啦！
　　甲　通过这次记者招待会，由我主办的豪华宴会，高达五千美元一桌。
& E* F  K2 a: P3 N0 y; {8 v  b　　乙　嗬！
4 l! ]8 x" C- c- Y1 s　　甲　就这样，半年之内的宴会被抢订一空啊。
9 t; |, |/ K0 i! N- c5 z+ F" E7 W　　乙　你可露脸啦！
　　甲　我在美国工作有半年吧，我出色地完成了任务，蒙太克夫人特别高兴，为了庆祝我的成功，在家里设宴招待我。
* m7 |+ V4 V: C: g, C# w# q　　乙　他们家好吧？
　　甲　啊。
　　乙　家里一定是富丽堂皇啊？
4 L' r2 ]3 l. ?　　甲　你不看不知道，我进门儿一瞧：嗬！迎面是一张“中国万里长城”的巨幅油画儿；桌子上有漆雕、有贝雕、有牙雕、有景泰蓝等各种中国工艺品；书橱里摆的都是经、史、子、集各类名著。
# E  Q: C1 M1 I0 {( p  O! S% \: Y　　乙　看来老夫人对中国还挺有研究。
　　甲　酒过三巡，菜过五味，老太太吞吞吐吐，支支吾吾给我提了一个问题。
　　乙　什么问题呀？
6 T/ R$ o: s. z! m$ u  E　　甲　“侯先生！你的！那个……我有个要求，请你考虑。”
/ u- ~: ~8 L; A) @5 H) T  v　　乙　您讲吧。
　　甲　“你是愿意回去？还是愿意，继续留在这里？要是，愿意继续留在这里，就不要考虑愿意回去。”
# x* {" D5 m5 x# _+ K% |  Q　　乙　对。
% D& H! K9 S; x" e甲　“要愿意回去，就不要考虑继续愿意留在这里！”
) L, o/ v& Z& y4 g7 w　　乙　明白啦！
　　甲　“也不知道？你是愿意回去不愿意留在这里而回去？也不知道，你是不愿意回去而是愿意留在这里？”
　　乙　嗬！外国绕口令。
% o+ V; x5 z2 I　　甲　“呵，夫人，您甭费劲啦！你的意思我明白啦！您是不是说，想让我在这里定居生活下去呀？”
　　乙　是！
6 |3 O; t! C9 d( u1 \　　甲　“啊，是的。”我说：“不行！”
3 L. `. A1 M! P% y) T　　乙　怎么？
　　甲　“我一定要回到祖国去！因为那里是我的家乡，我的事业应该在中国呀！”
　　乙　讲的好！
- u# @' {& ~% O# z　　甲　“侯先生？这样吧，我给你，一年一万美金！”
  |+ t- w- Q; K$ y　　乙　一万？
　　甲　“一万五！”
) b$ N* a9 K( N+ s8 f　　乙　一万五！
　　甲　两万！
　　乙　两万？
　　甲　两万五！
8 R* \# G" N/ \　　乙　嗐，您别嚷啦！
! L+ H2 E9 X/ a$ P* O8 Z　　甲　我说：“老太太，您别往上加啦！我的爱国之心是不能用金钱来估价的。”
　　乙　那是估不出来的。
　　甲　“夫人，我可以向您提个问题吗？”
　　乙　什么问题？
( S: a3 B8 C  c, j1 f& _　　甲　“您既然这么喜欢我们中国，为什么不到我们中国来定居呢？”
, D2 P& j9 J, r& Q' {1 M( l　　乙　老夫人说什么呀？
　　甲　听完了我这句话，是无言以对，张口结舌，冲着我！（动作）“啊……啊！”
0 S6 }0 @4 q8 s8 w2 G　　乙　老太太就差糖醋啦！
　　甲　就这样，第二天老太太还找我呢。
　　乙　又来啦！
　　甲　非让我跟她的女儿——贝蒂小姐见个面，要让我们两个人交朋友。
　　乙　见面了吗？
　　甲　见啦！当然要见啦！

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　　乙　你怎么见啦哪？
: ]% s; ^/ y; H: n6 |　　甲　第二天，我正在屋里看书哪，我听“当！当！当！”有人敲门。
　　乙　请进！
　　甲　房门一开，从外边走进一位漂亮的美国少女。你看她：身材修长，亭亭玉立，太漂亮啦！
　　乙　漂亮。
+ Y7 r) N$ i6 @! Q! `　　甲　上身穿：红白两色的运动衫，显得骄艳而健美；下身穿一黑色的长裙，显得稳重而典雅。脚下一双金泽皮鞋，后跟儿足有四寸多高啊。哎呀！太漂亮啦！脸上薄施脂粉，淡扫娥眉，颈下一条钻石项链闪闪发光。进了门儿以后，把眼镜一摘，冲我嫣然一笑，“哈罗！米斯特侯！”
1 Z+ `7 E8 n1 q, R) l7 l* x　　乙　哟！米斯特侯！这回够悬的啊。
　　甲　“哎哟，贝蒂小姐，你来啦！来，快请坐，请坐！这是你最喜欢喝的咖啡，我刚给你沏的！”
) x5 Y+ V" l4 v4 S　　乙　咖啡。
　　甲　“啊，米斯特侯？你要走啦？”
　　乙　要走啦！
: m) L8 h9 m) ~　　甲　“啊，这段时间，在这里生活的怎么样？”
　　乙　好回答！“承蒙老夫人的盛情款待！我生活的很愉快。”
( {" L+ T3 T+ p! ?　　甲　“我是说，你喜欢不喜欢这里？”
　　乙　喜欢不喜欢？
8 `" x4 \5 h$ ?% L4 `4 i- h　　甲　我说：“我喜欢！我非常喜欢这里的人民！”“唉，侯先生！你要走啦！此时此刻，你是不是感到很凄凉？”
. h( ?# z! {+ {" A" C4 d& E　　乙　这怎么回答呀？凄凉？
% D  F6 x9 p9 \0 E. l　　甲　我说：“是啊！我很‘沏凉’啊！”
2 b$ S# Q% [" g1 O. E$ ]) R　　乙　凄凉？
9 {! M2 [, V- {　　甲　啊，刚沏的，不喝就凉啦！
3 _* M1 h$ Z& t. s5 q6 h5 t0 E2 p3 p　　乙　咖啡！
　　甲　“啊，NO，NO！我问你，是不是感到很寂寞？”
　　乙　怎么说呀？
2 E0 I# ]( C  u　　甲　我说：“是啊，我每天都在‘记默’，我连记带默！”
1 I. M, @& e! ^8 E$ u9 I1 K　　乙　什么叫“连寂带默”呀？
　　甲　我现在正在学习英文呐，每天都要记单字，默单词啊。
: t) R* u3 `4 A9 X+ H　　乙　唤，这么个“记默”！
　　甲　“NO！ NO！我问你，是不是感到孤独？”
　　乙　你怎么说呀？
; V4 e5 A0 P  \: a) I8 z: t　　甲　是啊，这不每天都在“占嘟”嘛！
　　乙　怎么？
/ [! W% D+ H1 m1 k. q　　甲　它不’‘咕嘟”，那鱼熟不了啊。
　　乙　好么，“咕嘟”鱼呀？
& ^# |# V; R" l; I1 t　　甲　“唉！米斯特俱，我问你喜欢不喜欢我？”
　　乙　告诉她，不喜欢！
3 F! k  ~$ d/ ]3 f3 S　　甲　怎么啦？
- Y  N: j+ H5 |9 L' R2 {; e　　乙　她脸上五官那比例，咱看着就不大习惯。你告诉她！
; y  @% u3 p" l% B　　甲　你这叫什么话呀？
* B. f$ i8 f+ j* R1 B) t2 u　　乙　那？
　　甲　“我说贝蒂小姐，我非常喜欢你！我认为你是一个聪明、漂亮的姑娘，而且我也相信，你是一个富有理智和智慧的人！”
' c/ _* v( U: l) `' V6 ]* U　　乙　哎，这么说倒是有礼貌。
3 Y$ T" f6 R/ Q5 v* H5 G　　甲　“米斯特侯！打开窗帘说亮话吧。”
　　乙　哎，别！打开窗户。
　　甲　“窗户！打开窗户说亮话吧，我希望你留在这里，和我在一起！好吗？”
　　乙　这倒开门见山。
0 x* d+ S" y( e" }! l　　甲　我说：“不！我一定要回到祖国去！”“唉！米斯特侯，你不要再固执啦！在我们这里，你会很幸福的！只有在我们自由的空气里，你的才智才能得到发挥呀！”
5 g# E6 _4 b/ p# L/ |　　乙　那也不留！你告诉她，“这时间一长，想我妈啦！”
　　甲　哪儿有这么说的呀？
　　乙　想妈啦！
/ u6 ~6 i8 x& R: a　　甲　我说：“贝蒂小姐，你说的并不错！贵国确实是一个发达的国家，生活水平比我们高得多，但是我们中国有句俗话，叫做‘子不嫌母丑’。”
　　乙　有。
% a: ^) q  p, B/ H9 Z　　甲　“一个炎黄子孙的赤子之心，你是根本无法理解的！再有，你只知道一点儿我们国家的过去，可你并不了解我们的现在，更不能预见我们的将来！我相信：总有一天，美国人民能做到的，我们中国人也一定能够做到！当然，金钱和享受固然是诱人的，但是，大诗人泰戈尔说得好：小鸟的翅膀如果拴上了黄金，它就不能再飞翔啦！此时此刻，我愿意变做一只小鸟，展翅飞向东方。因为那里，有我朝思暮想的祖国，那里有风光秀丽的家乡。你知道吗？我的祖国正在发生巨大的变化，对外开放，对内搞活，全面实行改革，我将在那里施展我全部的才能，才不负我一生的理想和愿望。那里有对我无限关切、共同奋斗的同事和师友，那里有和我相濡以沫、休戚相关的亲属和恋人，他们想念我——翘首以待；我思想祖国——心驰神往。眼下归期在望，我早就梦游神州，纵然你这里有高楼摩天、锦衣玉食，岂能使我留恋！遥想可爱的祖国，关山万里，春满人间；昆明湖畔，天安门前，一草一木，一山一水，无不动我心弦！想让我永离祖国？就是海枯石烂，天崩地陷，也是不可能的呀！”
　　乙　回答的真好啊。
　　甲　“米斯特侯！不要说啦！”
* p2 _4 u2 I" A9 S　　乙　怎么？
$ G# n. {1 Y% Z# p" H# e　　甲　“我明白啦？”
& ?6 D3 t# ~, h% }- s　　乙　明白就好！
% h' f: q' g2 \　　甲　“哎，话不说不明，木不钻不透！沙锅不打一辈子不漏！”
　　乙　这都哪儿学来的？
　　甲　“哎……太遗憾啦！你不能留下啦！可是，我为我认识你这样的中国青年感到自豪。从你的身上，我看到了中国的希望、未来！”
　　乙　对，我们的祖国大有希望啊。
　　甲　“贝蒂小姐，谢谢你的夸奖。啊，这样吧，在我们握别之际，我愿意送给你一首歌，以报盛情。”“米斯特侯，太好啦！这样吧，你把它录下来吧！”
　　乙　录音机呀！
　　甲　“我想你的时候，我听一听啊！”
　　乙　啊，很重感情！
　　甲　“你回国以后，别忘了我们。别忘了写信！”
0 F' s( ^7 \3 ]8 l9 j　　乙　噢！别忘了写信。
' J& o7 n+ i6 R/ K; K　　甲　“别忘了，看我们来！”
; r. H" l$ P! U! l) O4 X% t0 _# H) r　　乙　啊，还要看你们来。
　　甲　别……。
　　乙　看来这鱼可不能多吃啊！
　　甲　我说：“小姐，你不要太激动啦！这样吧，现在我唱这首歌呢，通过这首歌我相信，你会对我有进一步的了解。”
, H) g$ m. z3 @　　乙　你唱的什么歌？
% v# O, L( e( s4 e　　甲　“好，你把录音机准备好，我给你唱！”
　　乙　好，录音！
　　甲　“（唱）河山只在我梦萦，祖国已多年未亲近，可是不管怎样也改变不了，我的中国心！洋装虽然穿在身，我心依然是中国心，我的祖先早已把我的一切，烙上中国印……万里长城永不倒，千里黄河水滔滔，江山秀美叠彩风景，问我国家哪像染病。”
　　乙　哎，怎么唱《霍元甲》啦？
- y, l, }/ a$ F( T　　甲　我在北京看电视哪。
/ B& @8 M, y! ]& S4 @5 q: ~" Q" ?　　乙　到家啦！