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转自网络! F$ N* B) B/ z! Q( f" P
' r/ t# s+ F2 y9 i" V
提起天津卫,是美食百家,. ?. d7 i6 j% }# ~
最出名的还得说是狗不理包子,
; h. ~ Y) o, S; y2 I; S) k, _
' e0 N& V5 z8 |2 W' r狗不理这名儿,您听着不太雅,6 {9 T$ }5 l& ~6 `" b
有那么一个小故事,您可听好啦
) {$ R8 B2 V/ z5 r8 o6 T* O; X早在清末年间,有个包子铺8 u6 U( }8 \: d+ z5 o1 ~
掌柜的人老实,小名儿叫狗子
" I" a- n' F8 I) e0 i% u- ?1 a是 买包子您交钱,一个大子儿仨$ [8 u5 M1 a! h& G
这么 一来二去,有人就说啦
4 g6 [8 |: K+ q# N7 n B3 d$ C' z你这个铺管没有名儿,叫狗不理得啦9 E S+ Y% T* G4 o
嚯,这名儿一传开儿,这买卖更火啦
5 J, |% a$ e; R就连总督袁世凯都闻着儿味儿来啦
! {7 C0 g( v' r' N: t$ m! w/ t8 q他 吃一个想俩,吃俩就想仨
" z& L! P I4 r/ n1 Z: S转眼功夫一屉儿包子,忒儿喽就没啦! U# K. X2 [. P0 F8 _/ c
他吃完以后,还想往回拿,
B- O8 }' N3 J2 J$ u说是给西太后,让老佛爷磨磨牙 Y( N' g; ~# Z' B9 n3 W; X
你说这玩儿多哏儿吧~
" ~* K( L+ C" ^$ A2 W' H; Z+ Q: }慈禧吃了介包子,是一个劲儿的夸,
6 |1 R' |/ L6 u" s哎呀,不错不错!是味道好极啦,哎呀刚做哒
1 K d. x1 c% B! D- {) V# N打那以后,介狗不理的名惠是越来越大啦$ K/ i K1 n& x
您来天津不吃包子算是白来啦!
6 w8 u; O9 [% K1 W l H2 ~! S# i介狗不理包子,它究竟好在哪呢?
' x. S# n+ c7 O: o7 _5 o; k9 v它好就好在做工精细,从来不掺假: l7 C) G( J3 f+ s# ~# d
它是薄皮儿大馅儿,十八个折儿就像一朵花% D' p! T. p; Y! K+ k
* o! ?4 K. H/ z) i这是形容包子,你可不能乱用它,
* x2 m- Q5 P# G5 _6 j$ X' i# k# L
说这个姑娘长得美诶,就像一朵花,
& t; w7 i% c; J+ t( _; O: l) E' y. g3 }2 F* \' h, R
你可千万不能说这个姑娘长滴像包子
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