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转自网络2 i/ `8 s e3 K: {5 Y3 c; Q
( P7 u* c: D1 g
提起天津卫,是美食百家,% k( U/ L! ~! X# Z# _
最出名的还得说是狗不理包子," ]! u& h& V# G: G4 m0 E2 U
6 R2 H% W' q8 r/ O3 g/ }5 e狗不理这名儿,您听着不太雅,
2 r' ?) @8 B. b$ T5 B有那么一个小故事,您可听好啦
5 c- F8 O+ t3 |$ s4 b早在清末年间,有个包子铺
7 R( _1 P3 e5 \* s8 ~掌柜的人老实,小名儿叫狗子
* m2 ?+ U* x# y/ Q6 j7 a# F是 买包子您交钱,一个大子儿仨+ z, E. y$ f. q2 q* N, _- b# S
这么 一来二去,有人就说啦/ l5 n: P3 F; ~* F n
你这个铺管没有名儿,叫狗不理得啦4 X; C2 z' q) A% \; E
嚯,这名儿一传开儿,这买卖更火啦
0 y0 e$ }/ s( ~$ L就连总督袁世凯都闻着儿味儿来啦
" `6 s8 r( Y2 {& X他 吃一个想俩,吃俩就想仨$ _: x5 w w9 P2 [) N( K6 V$ M
转眼功夫一屉儿包子,忒儿喽就没啦- r. S3 q" d& d
他吃完以后,还想往回拿,6 |; |( u$ {# K# A( z. P
说是给西太后,让老佛爷磨磨牙- I' W( g) ~3 J7 J0 v" ?
你说这玩儿多哏儿吧~
$ {* A0 E3 H1 {" [6 C0 n8 F慈禧吃了介包子,是一个劲儿的夸,
# H, u2 A8 Y6 y8 M) |哎呀,不错不错!是味道好极啦,哎呀刚做哒
* k' P" N; Q* n7 ]/ a( n打那以后,介狗不理的名惠是越来越大啦
5 @4 ]" r: R% ^0 C3 E0 r0 a: Z您来天津不吃包子算是白来啦!8 L' L, y: ~; O, \: e/ H9 G" @
介狗不理包子,它究竟好在哪呢?& r Q! a( a* N4 K4 B, o. J
它好就好在做工精细,从来不掺假
( O4 G; g0 L1 u; \& H+ n$ u它是薄皮儿大馅儿,十八个折儿就像一朵花
, w9 ~+ P% G4 E* `4 U! T# F a% k% _( g
8 m7 S% R1 R8 t: }/ i: j这是形容包子,你可不能乱用它,, j0 K* W* P: g* L5 O
0 F5 k$ g# |5 n; ]6 N说这个姑娘长得美诶,就像一朵花,/ g6 w- N0 Y8 q# C q' F: S* G
9 ~% O& A) {1 u2 F9 @: [
你可千万不能说这个姑娘长滴像包子' W0 n' b$ F$ T: q! g+ `: a6 s
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