糖醋活鱼_侯耀文、石富宽

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糖醋活鱼_侯耀文、石富宽

      乙　给同志们表演相声。
* j" A# m* r8 r　　甲　噢，你是一位相声演员？
　　乙　对呀。
2 j1 e$ M, r) Z2 P* B% P　　甲　太好啦！我特别喜欢听相声啊。
+ A  ?+ B0 E& Z6 [# \- \1 I　　乙　噢！爱听。
　　甲　您可不知道，我一听相声啊，我就哭。
, s& b4 B/ l- M; t. Y　　乙　哭？你听谁的相声哭啊？
' f) _% L  p; _. o, L( i& L/ D  _　　甲　谁的相声都听过呀。
& J4 M; f: O7 y# [8 [( [8 S　　乙　啊。
, A' E: }+ E- k% X2 F7 x　　甲　马季的、姜昆的、常宝华的、高英培的，我都听过。
# C; [8 n$ d3 M& c　　乙　他们的相声不至于这么惨哪？
　　甲　你在这儿听不显。你要在国外能够听到他们的相声，感觉非同一般。
　　乙　这么说你在外国还听过相声？
　　甲　我出国的时候带了很多相声的磁带。
: h8 [) U1 J9 E: E+ b　　乙　噢，这么回事儿。
8 n7 O. l6 b5 g; v: G9 Q' l6 I　　甲　在国外还甭说听一段相声了，你要能看到一幅中国的国画。
- ^" [' Y5 F  a/ E* E* |, T4 v" }0 G　　乙　怎么样？
　　甲　你能为祖国秀丽的山川感到自豪！看到一个中国的古瓶，你能为祖国绚丽的文化遗产感到骄傲。
　　乙　哎。
　　甲　走在大街上，碰见一个同胞，说两句中国话，备感亲切。
% {/ m% G* `8 f5 A　　乙　这倒是。
　　甲　你要能在国外听一段中国相声啊，找地方哭去吧！
. a7 L3 j- a& `! N; J+ @7 L　　乙　不对呀！相声啊，使人发笑。
　　甲　是啊！你要在欢笑和快乐当中，能使你思乡之情油然而生，令你归心似箭。
　　乙　我这才明白：你是说呀，在外国一听相声，就想起我们可爱的祖国来啦！
% ?( S& H# ?" B% x8 E, \　　甲　就是这个意思。
　　乙　你是刚出国回来？
& M0 A0 |2 M  i- _$ @" t$ H; q; N　　甲　对，我刚从国外回来。
4 p9 Q/ @; z: y' I  ^' l' Q3 _5 I　　乙　啊。哎，还真看出来啦。
　　甲　看哪儿？
　　乙　这服装就不一样啊。
! _/ Q, J) T7 X! w8 J- q　　甲　啊，这个没袖儿。
　　乙　都是这样式。您是哪个代表团？
　　甲　我不是代表团。我是到美国跟人家交流烹饪技术去啦。
　　乙　您是一名厨师？
　　甲　对。火车，知道吗？餐车上的厨师。
　　乙　那您怎么会出国了哪？
　　甲　说来太偶然啦。有一次，我们在餐车上接待了一位美国客人，她叫蒙太克，六十多岁啦，这位老夫人是美国一个美食中心的董事长。
　　乙　噢，老夫人。
: Y6 \& [8 O$ L. ^8 N7 w0 s　　甲　为了让她鉴赏一下我们中国传统的烹任技术，给她这次旅行留下深刻的印象，我给她做了一道菜。
: e- G9 u7 X  \/ {; Z　　乙　什么呢？
　　甲　糖醋开回活鱼。
& a. k+ j& ~5 _( z, z+ h2 \　　乙　您先等会儿。什么叫“糖醋开口活鱼”呀？
) |. V1 {: K9 z8 Z　　甲　做这个菜必需要用活鲤鱼，做完以后端在桌上，用筷子一桶，这鱼得会动换。
　　乙　噢，能动？
　　甲　特别是那个嘴，你一桶它，那鱼搁在那儿躺着……
- z% F( X; @4 S. i  E+ `! A　　乙　哟！这倒满新鲜。
　　甲　老夫人吃完以后，赞不绝口，非要请我去美国不可。哎，跟有关单位这么一商量，还真成啦。
5 F* }9 H5 p5 w% o' a$ K/ C% n　　乙　那可太好啦。你呀，给我介绍介绍美国之行。
　　甲　其实我们也没干什么，应该的。
1 t+ _( c$ X7 ]" y7 J5 S* ?: p  ^　　乙　你得说说，这样能丰富我的创作呀。
　　甲　你那意思是……拿我们这个写写节目什么的？
　　乙　哎，编个节目。
　　甲　我给您介绍一下。
# q  I  f. `( O/ Q! n　　乙　你讲讲。
　　甲　那天我们走的时候是从北京机场走的，坐飞机到芝加哥下飞机。下了飞机以后，我走出机舱，抬头一看：嗬！那真是天碧碧，云淡淡，更显得阳光明媚；草坪上，一长串高级卧车闪闪生辉；红毡旁，排列着海、陆、空三军仪仗队。防暴警察，手持警棍，头戴白色钢盔；天上看：直升飞机在上空盘旋，与地面保持联系；便衣特工高度紧张，出没在人群的四围；这边儿看：众参两院的议员，各国大使好几百位。众夫人，浓妆艳抹，笑容可掬，紧紧相随；新闻记者，拿着话筒，对准了镜头；欢迎的人群，舞动鲜花，齐把手挥。猛听得国歌高奏，二十一响礼炮轰鸣，顿时间人声鼎沸，十五辆摩托车开道，有一辆敞篷车快速如飞。
$ U" Z* i  Z* W1 H/ N/ m　　乙　车上谁在那儿呢？
　　甲　车上站着一位老夫人，有六十岁开外，那真是雍容华贵，在车上朝众人频频抬手，含笑微微。
乙　这是老夫人接你？
　　甲　撒切尔夫人访美。
9 m8 E* }3 T3 {5 J& @, x7 J6 x　　乙　我说老太太不能为吃条鱼费这么大劲哪？
2 q4 v6 R' Y! w; u+ {( r* {　　甲　不是，老夫人也接我来啦！
4 d# x! {- K  e1 \' L0 a3 u% V% j　　乙　也来啦。
4 @" X9 m4 O3 W1 p2 W' h　　甲　蒙太克夫人来啦。我说：“好，谢谢您来接我！那个，咱们不着急，让他们先过去吧！”
　　乙　对，碰上不合适。
　　甲　蒙太克夫人热情为我安排了生活。第二天，特意为我举办了一个记者招待会。
! j/ @; x$ H2 \: a' R1 n　　乙　噢！还搞了一个记者招待会。
$ k. p; i' }/ i6 m) m+ X7 t　　甲　我给他们做了一桌山东的名菜，最后一道就是这“开口活鱼”。
　　乙　这道菜必不可少。
$ Z3 k. n4 f4 e9 N4 C　　甲　这鱼刚往上一端，从那后排那儿，“噌噌噌”跑过来一个年轻的记者来。（学）“啊，太好啦！嗯！太绝啦！太香啦！”
　　乙　太香啦！
6 ^6 q& m4 p2 l. f6 J% g. o1 L, o- U　　甲　“侯先生，在中国，有你这样的绝技的厨师，很多吗？”
: e' I5 @) a8 j& p, h　　乙　哎？你怎么看出是绝技来啦？
& `9 ?( i4 j1 u　　甲　“你看！这个鱼，啊！这个嘴？啊……啊！”
　　乙　噢，嘴会动。
& B# W1 E# z0 _- x8 B1 u　　甲　我说：“是啊，在中国像有我这种技术的厨师……”我还没说完哪，就听见，“喵！喵！”。
　　乙　怎么啦，这是？
　　甲　“太妙！”
　　乙　什么呀？
" `+ X; D9 m& R6 S/ p+ l& U　　甲　有一位女记者这儿看鱼呢。
　　乙　我以为鱼把猫给招来了呢。
　　甲　“啊，侯先生，太好啦！你们中国，这样的鱼，要好多钱吗？”
　　乙　她关心这个价格。
　　甲　我说：“这种鱼在我们中国……”还没说完呢，走过来一个《华侨日报》的老记者，五十多岁啦，走到我跟前儿，他拉住我的手不松开啦！“侯先生啦！我是一位老华侨啦！我离开祖国三十多年啦！”
　　乙　哎呀。
" }3 i/ b) v% |. L! f; S　　甲　“今天看到祖国的烹任技术，我很高兴啦！”
　　乙　感到高兴。
　　甲　“啊！我问你学这个，这个……”
+ y8 v& P* M0 `& r　　乙　学这技术？
　　甲　“啊，需要很长时间啦？”
3 Q7 [( I9 d+ R/ l* t　　乙　那得下一定的功夫。
　　甲　我说：“是啊，只有下一定的功夫才能学会。”
: v" N  o' e5 D2 y3 q　　乙　对。
+ ^0 W1 u' A* l, A: U; k　　甲　我还没说完呢，从那边走过一个人来，有五十多岁，学者风度，他往前一走，大家顿时肃然起敬。
　　乙　这位是谁呀？
　　甲　美国专栏作家曾和先生。
　　乙　他也来啦。
　　甲　走过来之后，扶了扶二十四K金的克罗斯眼镜，从兜里掏出一放大镜来，对着我这鱼这通儿看。
0 m2 _" i( R, _- U　　乙　噢。
　　甲　（动作）
　　乙　看得还真仔细！
( H) i% s! E- x, u5 M　　甲　“侯先生？我可以提个问题吗？”
/ T* s8 k$ C* u( Z, a- g  `　　乙　欢迎您讲。
　　甲　“这种鱼什么时候让我们吃啊？”
　　乙　啊？这位学者敢情嘴急呀？
　　甲　“非常抱歉！我是前天就接到请帖啦！”
( L# ^1 t' y' O( |　　乙　两天没吃饭啦！
& @  z8 V" Y$ [1 `　　甲　通过这次记者招待会，由我主办的豪华宴会，高达五千美元一桌。
8 E% d1 G( U. N5 M　　乙　嗬！
　　甲　就这样，半年之内的宴会被抢订一空啊。
　　乙　你可露脸啦！
/ M# ~' K1 O) [6 ]  m　　甲　我在美国工作有半年吧，我出色地完成了任务，蒙太克夫人特别高兴，为了庆祝我的成功，在家里设宴招待我。
* i1 }% r/ k4 ?) j0 S" @  Z　　乙　他们家好吧？
　　甲　啊。
　　乙　家里一定是富丽堂皇啊？
　　甲　你不看不知道，我进门儿一瞧：嗬！迎面是一张“中国万里长城”的巨幅油画儿；桌子上有漆雕、有贝雕、有牙雕、有景泰蓝等各种中国工艺品；书橱里摆的都是经、史、子、集各类名著。
　　乙　看来老夫人对中国还挺有研究。
　　甲　酒过三巡，菜过五味，老太太吞吞吐吐，支支吾吾给我提了一个问题。
　　乙　什么问题呀？
　　甲　“侯先生！你的！那个……我有个要求，请你考虑。”
- X7 _  |* V  j' O0 w　　乙　您讲吧。
　　甲　“你是愿意回去？还是愿意，继续留在这里？要是，愿意继续留在这里，就不要考虑愿意回去。”
5 Q3 K& J+ V8 d! _* q6 G　　乙　对。
甲　“要愿意回去，就不要考虑继续愿意留在这里！”
' p# L! \0 Z( }; I% G( X+ p, D　　乙　明白啦！
- J8 a: _0 G+ o" M7 G  X+ @　　甲　“也不知道？你是愿意回去不愿意留在这里而回去？也不知道，你是不愿意回去而是愿意留在这里？”
! I/ V7 W: G% `2 F1 `2 X$ a- ^+ t; ]　　乙　嗬！外国绕口令。
　　甲　“呵，夫人，您甭费劲啦！你的意思我明白啦！您是不是说，想让我在这里定居生活下去呀？”
* i; X' C! E- ^4 k' y+ O/ J" H  K　　乙　是！
* S' L  e% O/ p　　甲　“啊，是的。”我说：“不行！”
　　乙　怎么？
　　甲　“我一定要回到祖国去！因为那里是我的家乡，我的事业应该在中国呀！”
; @8 A: c$ d2 Z$ h* \　　乙　讲的好！
　　甲　“侯先生？这样吧，我给你，一年一万美金！”
/ A4 m- z: F  |) ^5 _& @" J  G　　乙　一万？
　　甲　“一万五！”
　　乙　一万五！
; {" T0 |/ |1 }4 I& @. _　　甲　两万！
$ p1 b- [8 v" [1 r2 a: K* n　　乙　两万？
　　甲　两万五！
2 G/ Y. ]7 O5 G# {: A5 o$ I! e. ^　　乙　嗐，您别嚷啦！
　　甲　我说：“老太太，您别往上加啦！我的爱国之心是不能用金钱来估价的。”
" @5 H4 j. w! ?- l　　乙　那是估不出来的。
8 j  f: }# _5 r) w1 O) _　　甲　“夫人，我可以向您提个问题吗？”
　　乙　什么问题？
  i. n/ x6 S6 U# Y　　甲　“您既然这么喜欢我们中国，为什么不到我们中国来定居呢？”
　　乙　老夫人说什么呀？
5 s* S. p3 A+ y　　甲　听完了我这句话，是无言以对，张口结舌，冲着我！（动作）“啊……啊！”
* S4 T/ d! K$ I7 [( v+ r) n　　乙　老太太就差糖醋啦！
. E! E: I4 r4 `+ f2 C3 g7 b　　甲　就这样，第二天老太太还找我呢。
　　乙　又来啦！
　　甲　非让我跟她的女儿——贝蒂小姐见个面，要让我们两个人交朋友。
: ^5 `  q1 P- D' _+ ^4 ~　　乙　见面了吗？
　　甲　见啦！当然要见啦！

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　　乙　你怎么见啦哪？
  U5 z9 m) |, Q+ L4 ^3 ^　　甲　第二天，我正在屋里看书哪，我听“当！当！当！”有人敲门。
" _) o2 \: ^* ?, `* x7 V) u　　乙　请进！
　　甲　房门一开，从外边走进一位漂亮的美国少女。你看她：身材修长，亭亭玉立，太漂亮啦！
　　乙　漂亮。
  y- s  p% o; s% S. a( [　　甲　上身穿：红白两色的运动衫，显得骄艳而健美；下身穿一黑色的长裙，显得稳重而典雅。脚下一双金泽皮鞋，后跟儿足有四寸多高啊。哎呀！太漂亮啦！脸上薄施脂粉，淡扫娥眉，颈下一条钻石项链闪闪发光。进了门儿以后，把眼镜一摘，冲我嫣然一笑，“哈罗！米斯特侯！”
　　乙　哟！米斯特侯！这回够悬的啊。
) c' v- W/ k$ M$ s3 a. J3 r　　甲　“哎哟，贝蒂小姐，你来啦！来，快请坐，请坐！这是你最喜欢喝的咖啡，我刚给你沏的！”
　　乙　咖啡。
7 p0 y3 @# _) U! A. J) x* H　　甲　“啊，米斯特侯？你要走啦？”
" ]4 N7 m2 V: Q% j* k. m　　乙　要走啦！
. B9 D6 [5 g' X4 s; U" X　　甲　“啊，这段时间，在这里生活的怎么样？”
1 _+ o4 I4 v9 Y) `2 r0 J　　乙　好回答！“承蒙老夫人的盛情款待！我生活的很愉快。”
　　甲　“我是说，你喜欢不喜欢这里？”
. G1 F& D! K2 x8 r( I$ y) e/ V　　乙　喜欢不喜欢？
5 z  T# g  C' `4 ?8 K" M　　甲　我说：“我喜欢！我非常喜欢这里的人民！”“唉，侯先生！你要走啦！此时此刻，你是不是感到很凄凉？”
/ w2 m* e) Z' k  l　　乙　这怎么回答呀？凄凉？
% g1 U& q% T& J) ~7 Z6 Q　　甲　我说：“是啊！我很‘沏凉’啊！”
　　乙　凄凉？
　　甲　啊，刚沏的，不喝就凉啦！
0 ^0 y7 e0 Y6 g　　乙　咖啡！
　　甲　“啊，NO，NO！我问你，是不是感到很寂寞？”
* v' A5 K- F2 f& Z9 f0 V  M　　乙　怎么说呀？
　　甲　我说：“是啊，我每天都在‘记默’，我连记带默！”
　　乙　什么叫“连寂带默”呀？
, R4 t, h) q7 @: h! p. v! k　　甲　我现在正在学习英文呐，每天都要记单字，默单词啊。
) z* @# k9 R5 A4 u　　乙　唤，这么个“记默”！
　　甲　“NO！ NO！我问你，是不是感到孤独？”
: E# |( h( |% _; ?　　乙　你怎么说呀？
% Z8 f! x2 ~* {2 {+ H& o. a( B+ }4 i　　甲　是啊，这不每天都在“占嘟”嘛！
　　乙　怎么？
" d: a& v# c5 e, a3 c* Z　　甲　它不’‘咕嘟”，那鱼熟不了啊。
6 V2 s& R% m( @7 W! t　　乙　好么，“咕嘟”鱼呀？
　　甲　“唉！米斯特俱，我问你喜欢不喜欢我？”
　　乙　告诉她，不喜欢！
6 p) N7 @9 e0 K& z　　甲　怎么啦？
6 S3 W% R4 C0 j" X% r+ K　　乙　她脸上五官那比例，咱看着就不大习惯。你告诉她！
　　甲　你这叫什么话呀？
0 \7 k# O4 d& f* |4 n3 O) i. o　　乙　那？
　　甲　“我说贝蒂小姐，我非常喜欢你！我认为你是一个聪明、漂亮的姑娘，而且我也相信，你是一个富有理智和智慧的人！”
7 Y9 ]. j$ Z' O3 g) D　　乙　哎，这么说倒是有礼貌。
/ p3 G! G2 z  Q  j3 e- t　　甲　“米斯特侯！打开窗帘说亮话吧。”
* O- u! Z% S+ r( j: S* v　　乙　哎，别！打开窗户。
　　甲　“窗户！打开窗户说亮话吧，我希望你留在这里，和我在一起！好吗？”
　　乙　这倒开门见山。
) i  D% w  r' d, W9 a　　甲　我说：“不！我一定要回到祖国去！”“唉！米斯特侯，你不要再固执啦！在我们这里，你会很幸福的！只有在我们自由的空气里，你的才智才能得到发挥呀！”
# j3 O- J8 r6 j' m! j, k) @6 W　　乙　那也不留！你告诉她，“这时间一长，想我妈啦！”
　　甲　哪儿有这么说的呀？
　　乙　想妈啦！
3 }3 `# q$ e) T' f　　甲　我说：“贝蒂小姐，你说的并不错！贵国确实是一个发达的国家，生活水平比我们高得多，但是我们中国有句俗话，叫做‘子不嫌母丑’。”
　　乙　有。
7 B& H3 y( Z. g! e$ I8 M! W　　甲　“一个炎黄子孙的赤子之心，你是根本无法理解的！再有，你只知道一点儿我们国家的过去，可你并不了解我们的现在，更不能预见我们的将来！我相信：总有一天，美国人民能做到的，我们中国人也一定能够做到！当然，金钱和享受固然是诱人的，但是，大诗人泰戈尔说得好：小鸟的翅膀如果拴上了黄金，它就不能再飞翔啦！此时此刻，我愿意变做一只小鸟，展翅飞向东方。因为那里，有我朝思暮想的祖国，那里有风光秀丽的家乡。你知道吗？我的祖国正在发生巨大的变化，对外开放，对内搞活，全面实行改革，我将在那里施展我全部的才能，才不负我一生的理想和愿望。那里有对我无限关切、共同奋斗的同事和师友，那里有和我相濡以沫、休戚相关的亲属和恋人，他们想念我——翘首以待；我思想祖国——心驰神往。眼下归期在望，我早就梦游神州，纵然你这里有高楼摩天、锦衣玉食，岂能使我留恋！遥想可爱的祖国，关山万里，春满人间；昆明湖畔，天安门前，一草一木，一山一水，无不动我心弦！想让我永离祖国？就是海枯石烂，天崩地陷，也是不可能的呀！”
　　乙　回答的真好啊。
　　甲　“米斯特侯！不要说啦！”
　　乙　怎么？
* ]3 x" K8 E. n. i6 s$ K　　甲　“我明白啦？”
; u7 m2 z4 }; g% {" W　　乙　明白就好！
　　甲　“哎，话不说不明，木不钻不透！沙锅不打一辈子不漏！”
　　乙　这都哪儿学来的？
: x" S9 l! ^) Z9 `: e5 k$ b　　甲　“哎……太遗憾啦！你不能留下啦！可是，我为我认识你这样的中国青年感到自豪。从你的身上，我看到了中国的希望、未来！”
　　乙　对，我们的祖国大有希望啊。
　　甲　“贝蒂小姐，谢谢你的夸奖。啊，这样吧，在我们握别之际，我愿意送给你一首歌，以报盛情。”“米斯特侯，太好啦！这样吧，你把它录下来吧！”
3 v( E( A8 q! S" I  D: Y7 ~! `　　乙　录音机呀！
　　甲　“我想你的时候，我听一听啊！”
$ Q5 E% ^; f, L6 P- k: }$ j　　乙　啊，很重感情！
5 s8 |2 G% ~3 X2 V. a　　甲　“你回国以后，别忘了我们。别忘了写信！”
; s' ~9 Z8 [6 u; H8 S- @　　乙　噢！别忘了写信。
　　甲　“别忘了，看我们来！”
　　乙　啊，还要看你们来。
　　甲　别……。
　　乙　看来这鱼可不能多吃啊！
" S( ]- x+ T9 y& }　　甲　我说：“小姐，你不要太激动啦！这样吧，现在我唱这首歌呢，通过这首歌我相信，你会对我有进一步的了解。”
; ~3 g% p! f# m4 w9 M  _　　乙　你唱的什么歌？
) n, l$ U" @5 P+ s9 D+ B* @　　甲　“好，你把录音机准备好，我给你唱！”
　　乙　好，录音！
7 k$ R8 k/ q+ p8 u　　甲　“（唱）河山只在我梦萦，祖国已多年未亲近，可是不管怎样也改变不了，我的中国心！洋装虽然穿在身，我心依然是中国心，我的祖先早已把我的一切，烙上中国印……万里长城永不倒，千里黄河水滔滔，江山秀美叠彩风景，问我国家哪像染病。”
/ v4 u5 R; i, X$ L　　乙　哎，怎么唱《霍元甲》啦？
　　甲　我在北京看电视哪。
　　乙　到家啦！