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甲 方才唱了一段大鼓,很好,字正腔圆。
( S0 _+ |/ D* `; {2 ~- B0 I4 R 乙 可不是吗,字正腔圆,那是下过一番苦功夫。
* z9 d1 E7 `& @ o' y; | 甲 那是一定啦,是得下功夫。5 w4 h* L! u! y- H2 Y- ~" K
乙 对。- u0 A2 v4 t& u }
甲 你这场是什么?
7 J: U, ]0 r' {+ }- X" Y6 Z. @ 乙 相声。" K% \7 k) \8 x* t( H$ ~. s
甲 好,我请问您,相声都讲究什么?1 n5 t4 p0 @7 |4 C5 `( u6 {
乙 讲究四个字。
+ c/ w3 L9 a0 b& Y" i 甲 哪四个字?4 q+ K6 J' z. G6 @
乙 说、学、逗、唱。
5 c' i7 D6 v' o* ?5 e3 ~! s 甲 旁的别说,我先问问您,这“学”都学些什么?
8 ]# }7 }3 z& q; {" b& N 乙 学的玩意儿很多,天上飞的、地下走的、水里游的、草棵里蹦的,各省方言,做小买卖儿吆喝啦。 e/ [3 H7 C2 ?" t0 j- _6 e
甲 你提起做小买卖儿吆喝啊,那可不容易。
( c* Q- V% D5 ^+ W8 V1 \# d: L 乙 对啦。
. D3 u4 L+ [! v" K) m0 ~ 甲你说这当地做小买卖儿的我还不学,最讲究的是北京做小买卖儿吆喝,讲究九腔十八调,西单、东四、鼓楼、前门;肩担八根绳,街面上出摊子,这都有分别。/ j; ~8 g6 Q& u3 R" } Y$ V( R2 y
乙 听您这个话音儿,您对于做小买卖儿吆喝上有点儿经验。$ w2 N% ^; s, h0 \6 V2 I" [% h, P
甲 也不敢说有经验,我从小儿做小买卖出身。
1 [. t; }& ^' i" h+ I6 O 乙 噢,您是做小买卖儿出身,这么说您对小买卖儿吆喝很有研究啦?1 v- E& F" q* C; _& e
甲 那是啊。 H% \! u/ j- P8 _$ q7 f( }
乙 我要是提几样小买卖儿,你能吆喝吗?
2 `4 M7 I# v1 u4 t" ` 甲 你随便找,让你扒不短。我要学不好,就向你学习。
g' M1 Y; {5 u, |- s. W! | 乙 我给您找一个,眼目前的小买卖儿。
8 u9 [6 p0 w H" g' b9 w 甲 什么买卖?# [: E. X* G I3 s1 N3 P
乙 就是卖包子的!
3 ^0 f0 c( G& P 甲 行,冲你找这个买卖,你也有两下子!这个卖包子的有两种,分回教的和大教的(指回民和汉民),吆喝出来不一样味儿。
) [3 J1 b. ?8 c( K- P! i/ Z' G 乙 回教吆喝怎么吆喝?9 D; e5 O$ n1 Z, d, u+ @
甲 回教吆喝咧字打头。包子蒸好,拉出屉来,往案子上一放,用手活动活动。) v' P( S( w# h# f$ @4 E( X% O( w
乙 干吗活动?5 J( w, u3 B" T1 U& R" T
甲 不活动怕托掉底喽。这是规矩。
: J3 t( {" K5 ?6 x6 `: u 乙 这还有规矩?
2 b( p. J6 R% {- R* j 甲 那是当然啦。你听我学学:“咧——包子发面包来,得了,热的咧——”
. A6 ], h# K- |4 R2 a) _ 乙 噢!行。那么大教呢?7 D5 v1 C: L% W) O3 L4 ^
甲 大教包子蒸得,拉出这屉包子,往前边铺有苇帘的案子上一扣。这头一样就不讲究。
+ y* @% P9 N' n; `; @/ @+ Y 乙 怎么。
- Y; A. {! q" o. P& U) n 甲 街面上行人车马不断,那帘子上能不落灰吗?包子往上一扣,太不卫生啦。& ]( h) k: ]! y7 a
乙 对。现在也都改了。
* k e% J U4 j 甲 这吆喝的跟回教的就不一样啦。
! T0 o7 D' {" U: m/ r# t 乙 怎么吆喝?3 @% J& V* p, w7 u; g1 r
甲我学学你听:“发了面的包子!好白包儿!我的包儿来羊肉的!包儿热的咧,你不闹点儿包儿咧!要咬开尝尝包儿的馅儿咧呗!”9 E6 W, a# r* N# ?5 o9 W" ] f3 N
乙 这不废话吗!8 v! _) S! h R$ S/ o+ U
甲 谁吃包子不咬开吃!有抓起来一个整个儿的往嘴里扔的吗?
: o+ F/ T. \& Y/ c1 T0 O# g; G 乙 没有。你学得还像,是这么个意思。我再找一样儿,你还能学不?9 m; u" I% w1 s! q2 F+ M
甲 随你便!乐意找什么找什么。8 U+ y3 B( O: i# {+ Y& a
乙 好!街面上肩担八根绳的小买卖儿,这种买卖上了秋一过七月十五特别风光,可做不了多少日子。
4 F. L& Y. i( C' C) H2 Y, H3 s 甲 什么买卖?, E4 m, [1 D* K1 w; `9 u" N5 ]
乙 卖葡萄、脆枣儿的。
6 o; [0 C) G% c2 `. F" Y. Z: y 甲 能行。- R5 S- e5 W8 p0 G
乙 这种买卖可分南北城。$ [: v5 w4 _/ S
甲 不错。你说说南北城起打什么地方分?7 [ T' I5 T t
乙 西城由西单牌楼往南是南城调,往北是北城调。东城由东四往南是南城调,往北是北城调。鼓楼前也算北城调。你学吧!( I3 F3 N; h7 j( z: |0 J8 r
甲 先学哪城的?" j9 N4 [8 h* C' Z
乙你先学个南城调,在七月末八月初,在前门大街上担着挑子,两头两个浅筐,一头儿是几个小篮子,篮子里头有:白枣、嘎嘎枣、马牙枣、大酸枣;一头儿放着葡萄,有:红葡萄、白葡萄、对外开放心葡萄、兔儿粪葡萄。* n2 T- E5 y) B& \" D4 K
甲 哎哟!怎么还有兔儿粪葡萄?4 v9 K) a; c% ^
乙 你不知道,我种葡萄就像兔粪那么大,所以叫兔儿粪葡萄。) ~" ^9 Y% M& X; m) D5 I2 D
甲 好,你听着。“要甜葡萄来!大嘎嘎枣儿!”这是南城调。
9 I8 k* N) s4 G- E! V; {2 Z7 j 乙 北城调哪?* C9 g# M# a# U) ]
甲 北城调张嘴就吆喝,没有“咧”字。“要白葡萄啊。郎家园的脆枣儿啊!”对不对?
+ r0 H" k2 O- U4 A J" {4 z* O 乙 对啦。你还真有两下子,那我再找一种你能行吗?
2 k; r1 e H& n& e8 A2 P* F8 y 甲 可以。说什么买卖吧?
4 E2 k, o: p7 W+ _0 a' O5 D H 乙 卖柿子的。
' f6 s9 Y1 Q R& Q 甲 卖柿子的也分为两种。2 Z: _5 \$ q" u, T) P B! U, |
乙 哪两种?
) h2 O! Q( E1 A% E+ | 甲 有一种肩担八根绳,在大街小巷来回地卖;还有一种是街面上出摊子的。
1 O1 ^7 r/ E- T6 X 乙 那您先学学这个肩担八根绳在街上走着卖的怎么吆喝。2 E6 W6 s2 c8 i! Q7 @+ E9 ?
甲 咧字打头。“咧!……南瓜大的咧……不涩的咧……涩咧管换的咧!”一共五个咧字。* G$ f! W/ U* g/ Y8 _' A
乙 那么街上出摊子的呢?* b% f, H/ l7 L
甲那没有五个咧字。摆好摊子,柿子往上码,他旁边一站,手里甩个鸡毛掸子,这么吆喝:“南瓜大的——咬涩了白咬!”对不对?
- ]8 J; Q4 J' Z/ b( y: ] 乙 不错。0 E8 S, O/ p; W& v: E
甲 不错是不错,这种买卖又好做又不好做。
( X1 l, X4 I* f" Z' g4 f. ]8 _6 \: a 乙 怎么?
0 K3 h0 b, d- D 甲 一进八月门儿,霜降以前,在这个期间买卖好做,是人都能做。你要有事儿,搁个小孩儿在那儿都能做。- P$ P" E! E9 a- q/ y6 z6 N$ P
乙 小孩儿怎么还能做呢?8 y% Y' t7 z! d$ O( k E
甲 你临走时告诉小孩儿,卖多少钱一个,少了不卖,有人来买小孩儿就会要价啦。少了不卖,没别的麻烦。1 _& i" S; ~# s6 w, `. T a S
乙 怎么个原因哪?- U% K+ X/ l8 U
甲 由打柿子一露面,至顶霜降,这个柿子摘下来去上漤。) n) z' t7 ? o9 I& G2 X3 t
乙 什么叫“漤”哪?
5 @) ?$ c7 u! C7 T9 } 甲就好像渍酸菜似的,漆青的柿子,用开水一烫,用笊篱捞上来,叫风吹一吹,然后码在缸里,盖上盖儿,第二天拿出来,色也变啦,也不涩啦。因为这个,所以是人就能卖。
' Z0 q3 e1 c. |# u+ v7 b 乙 不好卖哪?$ w9 k3 Q. f' y4 @/ K: @$ l/ m" b
甲 霜降一个过,柿子不能上漤啦,就许有涩的,遇着皮儿厚的,一咬舌头上挂蜡,这就不好卖啦。- q% W6 F7 j. `$ R
乙 那就甭卖啦。6 V ]" j: w9 ~! D
甲久做小买卖的不能闲着,还要照常去卖,铺一块蓝布,前面的柿子一个一堆,码好,后面是一大堆。把柿子擦得锃亮,这叫货卖一层皮。
% T; ^0 c# d U9 l 乙 这叫会做买卖。 }* r/ U( v) M1 s# p' Z; ^
甲 对啦。
# e4 T- ^1 R; g7 C/ a5 Y) f& ^ 乙 谁买个涩的谁不问问?. C5 a' i4 B! p1 i# `3 q5 u
甲小伙子能说,净卖嘴啦。摆好摊子,往旁边一站,由打那边来了一位阔少,还没走到他摊子那儿,他上前就给人家请安,底下请安,嘴里就说啦:“二爷,你老没上街啦,可有日子没卖您钱啦。您看这柿子多好,给少爷兜两堆吧。”没心买也不好意思不买啦。“二爷,您把手绢给我。”这阔少把手绢给他,他给包了两堆,十个,包好系好,净系死扣儿。3 s2 l7 Z( T7 C% ?( H
乙 干吗呀? w) g8 d3 K7 \9 L& A* a
甲 死扣儿不是难解吗?怕他道上拿出一个一尝不坏了吗!
4 H: o" N. Z& n! ?7 Y 乙 真会做买卖。2 i3 {( d; [* i8 R5 C) e
甲柿子递过去,这位阔少问:“多少钱?”“十个柿子能值多少钱?”“哎!小买卖,赚几个钱?都不要钱不赔本儿啦。”“二爷,等多咱我没本钱的时侯,我上您府上去要本钱。”
' b# \) n3 |/ T n K0 j9 I4 b" b& @ 乙 噢!他认识这位?4 k0 ~8 B* E/ B2 s0 }7 W7 M
甲 不认识。: U, L t: W& Y( ~; V
乙 不认识,不要钱叫人拿走,人要真拿走呢?
; I% o9 ?* _$ F& v2 W7 @ g1 V 甲你也糊涂。谁能买东西不给钱?“你要是不要钱我就不要啦!”“二爷,我要不要钱您是不能拿走,这十个柿子我真没法要,我算您个本钱吧——您给五块钱吧!”" n* j. l2 }4 _8 d. o
乙 多……多……多少?. q3 p1 O! B- H# g. u
甲 五块钱。
) {1 ^* d! f# A4 \1 e+ j$ `, l 乙 (咬牙)五块?不要啦!- I9 u. f: c; ?& ?
甲 那多不好看哪。一咬牙掏出五块钱,扔案子上,捏着鼻子就走啦。
+ c' F: F }- Y+ p @ 乙 假使遇见一个没钱的,张嘴先问涩不涩,怎么办哪?
4 b1 C3 ^2 N! ]2 C 甲 依你怎么回答?* g$ e% A# }5 ~2 W8 [* m
乙 说不涩。# B7 ?: W) `$ g l& x( K
甲 咬一个尝尝。! o4 C1 H+ d/ W6 o" E
乙 说涩。
' f! v6 I+ A5 z6 s5 e 甲 人家不买啦。8 g5 C' E% b: Q! j0 P/ N/ }, a
乙 那怎么办呢?
- E# b6 \7 J s0 { 甲 人家这么说:“我说涩您不买啦,我说不涩您不放心,您可以尝尝。”4 F" \3 J" s5 l
乙 一尝不吹啦?
6 _' e* Z7 ~8 Q: h, B0 @' k) Q9 \ 甲一尝就算卖给他啦。; ]! @; S) d' P+ }. o
乙 那他是讹人。
/ M# s6 Z$ E3 |3 c 甲人家卖柿子会说:“二爷,您看现在霜降都过了,柿子不能漤啦,难免皮厚带点儿涩。您把皮儿啃了去,尝尝。”这位真听话,咬一口,吐一口,把柿子皮都啃啦。
+ ?* U' s( F9 W! h+ n: B7 y5 r O 乙 不涩啦?* T9 W, z4 q9 G K; n
甲更涩啦。这位不干啦:“给我换吧!更涩啦!”卖柿子的说:“二爷,您是个明白人,您想想,您要是在屁股上啃一口,我糊弄还能卖出去,您把皮都啃光啦,我还怎么卖?我家有八十多岁的老母亲就指着我养活。”这位一听点点头:“好吧,不换不换吧,我冲你是个孝子,我给钱。多少钱说吧!”“方才我们邻居买了十个,给五块,您这一个给五角吧!”他一听,火儿啦,真没吃过这亏,一赌气从腰里掏出一块钱:找五角接过来,想走吧,越想越憋气,一转眼珠有主意啦。
_7 K: {. ~ J4 } 乙 什么主意?
0 n- |- G! _1 m1 a 甲这位受这气消不了,一抬头看见一个杂货铺,他心里话:今儿个跟你没完!他花两角钱买了一个刮舌,卖柿子的在那边卖,他在这边刮。这时又过来一位:“柿子涩不涩?”卖柿子的一想:说不涩吧,他在旁边刮舌头,说涩吧,人家不买,一赌气:“你问他去!”这位过去:“他这柿子涩不涩?”这主儿一肚火儿没地方发,一抬头说:“不涩!”心里话:你没看我这儿刮哪吗,还问!这位一听不涩,过去买了一个,上去一口,咧了嘴啦,舌头嘴唇都木啦:“哎!您怎么卖涩柿子?”“我柿子是涩,我没告诉你不涩,是他告诉你不涩。”这位过去:“他这柿子明明涩,为什么你告诉你不涩?”这位说:“你是瞎子,你看不见我这儿刮舌头吗?”
5 T! A9 V' i1 T& x, ? 乙 去你的吧。/ O* T' n' D5 L6 E A7 p4 Q
(祝敏述) |
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