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转自网络9 `5 \; ^/ [: Z F) |
3 d" g6 X$ X, J提起天津卫,是美食百家,
. k0 a) `5 z+ d, k. w- Y1 n/ e0 K9 O最出名的还得说是狗不理包子,, N2 ~6 f7 Q, Z6 w
, W4 i) N+ z$ O$ S7 W狗不理这名儿,您听着不太雅,
& u6 S7 W4 K# X3 Z4 ?有那么一个小故事,您可听好啦
% `6 B* \! Q+ a3 ~+ _早在清末年间,有个包子铺! L/ K# W- e0 l0 { d$ ]# P
掌柜的人老实,小名儿叫狗子
( {( _; v! F" }* E9 o% }% G是 买包子您交钱,一个大子儿仨
* {+ D0 C( _5 L4 B2 D% v" y这么 一来二去,有人就说啦. e3 o: V9 N' _" Z/ V/ A6 w
你这个铺管没有名儿,叫狗不理得啦
& m8 @% a; l# F7 I: C嚯,这名儿一传开儿,这买卖更火啦3 G! h1 o1 h9 z; B
就连总督袁世凯都闻着儿味儿来啦
5 k) h4 S e) B: a他 吃一个想俩,吃俩就想仨& X, k, t$ f0 k! d
转眼功夫一屉儿包子,忒儿喽就没啦, Y2 ^+ N- u$ i, b8 U7 ~
他吃完以后,还想往回拿,
! G: ~0 m: S3 }0 M说是给西太后,让老佛爷磨磨牙
1 b7 T' [9 s9 w. m8 M你说这玩儿多哏儿吧~& B5 c3 G; \2 h1 e1 E
慈禧吃了介包子,是一个劲儿的夸,$ x+ q* n" m1 p1 j( F2 }: U' L
哎呀,不错不错!是味道好极啦,哎呀刚做哒
+ [( E; r" P* p) h- a% m打那以后,介狗不理的名惠是越来越大啦9 p7 u7 m2 ~' t! ^6 v
您来天津不吃包子算是白来啦!
4 {, u3 s9 `& J4 [介狗不理包子,它究竟好在哪呢?
% e+ m+ Y5 b, ]% Q; Y/ j它好就好在做工精细,从来不掺假9 y) I" n" E% s
它是薄皮儿大馅儿,十八个折儿就像一朵花
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& P5 R' y! s8 d/ \+ H! F这是形容包子,你可不能乱用它,
% x# ^* Y. o9 p2 h7 v+ A3 O( r( [; F" s0 {* X
说这个姑娘长得美诶,就像一朵花,# r7 e: e9 R1 h
8 S+ S/ c& b3 {; C& }
你可千万不能说这个姑娘长滴像包子
4 b# a) s6 \4 ^% x! B# u9 w |
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