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转自网络* Y4 B: _! b) O" O9 ]
. F( V& t4 M' F2 W
提起天津卫,是美食百家,8 e3 A( U3 ~1 z# S% Z. ?
最出名的还得说是狗不理包子,
6 H. F, }5 d9 W0 z l1 K- |7 C8 v! \" \3 L8 ~; ?
狗不理这名儿,您听着不太雅,
3 ]0 k! r5 B' g2 G+ t+ S* p- y有那么一个小故事,您可听好啦
3 B. O, N, G4 H& I早在清末年间,有个包子铺
3 [& c( q9 E/ E9 F2 Z掌柜的人老实,小名儿叫狗子% U( z w3 ?5 D$ ~1 k2 y* B3 t
是 买包子您交钱,一个大子儿仨+ v* j0 s* L3 O( e8 U i
这么 一来二去,有人就说啦
1 B. \' P/ G0 k$ B你这个铺管没有名儿,叫狗不理得啦
& H# y. l4 L4 _. b0 J( B6 J嚯,这名儿一传开儿,这买卖更火啦- k5 m) `. d+ }& R
就连总督袁世凯都闻着儿味儿来啦
/ ^ ?* t. U& V( P% X: G3 K他 吃一个想俩,吃俩就想仨
$ Z! P3 R/ q0 n- D转眼功夫一屉儿包子,忒儿喽就没啦
* e3 ]( [5 }' e. p' ?9 J! ?. {3 I3 x他吃完以后,还想往回拿,
v- L# } U; l- l6 h说是给西太后,让老佛爷磨磨牙: S! Q j" x% q3 p% C2 {. P
你说这玩儿多哏儿吧~& L/ W* o! B* G6 G: ?6 M8 a
慈禧吃了介包子,是一个劲儿的夸,9 J! S6 O8 @/ T! u
哎呀,不错不错!是味道好极啦,哎呀刚做哒" x5 @$ n$ B# `& l* e$ h+ \
打那以后,介狗不理的名惠是越来越大啦
9 D5 z& H% D: S% z# a' k您来天津不吃包子算是白来啦!
7 K9 Q" D( A2 ?7 \介狗不理包子,它究竟好在哪呢?
; ~6 |* e* L1 |4 D3 C! |它好就好在做工精细,从来不掺假! L2 f! \& E6 x' q
它是薄皮儿大馅儿,十八个折儿就像一朵花
% h5 K' E/ q. ?: I+ W3 s) d% x% M; Y' `. Y
这是形容包子,你可不能乱用它,
7 r+ {- g5 p9 \. v) e7 k2 ~
3 ^- X' m+ t; Z7 f4 i8 I说这个姑娘长得美诶,就像一朵花,: Y$ ~7 p9 ?, g& A/ d& X( i3 m% A" F
5 T$ @/ E1 F: G! D! k4 K. h2 n$ t
你可千万不能说这个姑娘长滴像包子
; T, E9 |/ z& x+ T; l" S. R |
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