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5 m) y0 B% o9 U# ?4 ?
. l/ L. ]+ O0 T- |. X- @' Q4 }. S0 A提起天津卫,是美食百家,
) E, @- S- j- V- r/ l% ~1 @最出名的还得说是狗不理包子,
, s. z' j: H1 d7 }
4 ?; n' J* l/ M狗不理这名儿,您听着不太雅,
+ @ W6 s% v4 h8 J& b# I# |1 G有那么一个小故事,您可听好啦4 g7 z2 b$ p0 K1 }+ ^
早在清末年间,有个包子铺
R9 s1 Q# k* [6 N! y/ X- d" w掌柜的人老实,小名儿叫狗子' {& f% G. G& x) O Q4 w }
是 买包子您交钱,一个大子儿仨/ W9 A7 q6 Q- F* C( |
这么 一来二去,有人就说啦 R' }% |& N8 b6 q9 E: f7 C
你这个铺管没有名儿,叫狗不理得啦, w$ T+ `, t' z7 ^4 t
嚯,这名儿一传开儿,这买卖更火啦
- e! s# g0 I6 k/ l就连总督袁世凯都闻着儿味儿来啦! ` I" f5 M8 v) g) s
他 吃一个想俩,吃俩就想仨
" ~9 [! ^. g/ i. n转眼功夫一屉儿包子,忒儿喽就没啦
4 J$ e7 _5 m3 [* I7 p* u% k他吃完以后,还想往回拿,( _6 x) F- ?( v) q3 K" Q
说是给西太后,让老佛爷磨磨牙. A U' \, ?+ |6 S7 |
你说这玩儿多哏儿吧~% |! V5 x* k) Z1 }' O
慈禧吃了介包子,是一个劲儿的夸,0 q, x+ B9 C- Z- C3 F5 q7 f+ K
哎呀,不错不错!是味道好极啦,哎呀刚做哒
Q, `( M. ^& p5 r! a6 s# W打那以后,介狗不理的名惠是越来越大啦, w! r* B# Z! U" I7 X. a
您来天津不吃包子算是白来啦!
6 r+ ~2 H4 l5 N+ d R" X6 ^ u" Q介狗不理包子,它究竟好在哪呢?
% ~3 n* ]1 U2 _+ U3 F它好就好在做工精细,从来不掺假
" n# P# W2 X% }' ], k; n它是薄皮儿大馅儿,十八个折儿就像一朵花
" v2 l1 X( d( q x( W1 `
, U8 |( P' k9 N' j+ Y这是形容包子,你可不能乱用它,
! M4 T& y5 e" R# m; z
; _3 y/ S7 U$ n& K0 G说这个姑娘长得美诶,就像一朵花,
[% j* w6 n Z
* o, s$ C( ?) b( d" ]" @( w; b" B你可千万不能说这个姑娘长滴像包子
) ^% e% Y' C5 M w' t7 ?, l% ` |
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