糖醋活鱼_侯耀文、石富宽

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糖醋活鱼_侯耀文、石富宽

      乙　给同志们表演相声。
" z8 U: g% h6 Q% H: D　　甲　噢，你是一位相声演员？
- ]3 j9 H' n( M- Q　　乙　对呀。
1 ?5 Q7 ]4 ^4 p8 }( B$ Q　　甲　太好啦！我特别喜欢听相声啊。
; D6 h4 n2 u+ X1 r# _　　乙　噢！爱听。
- ?* P3 w" Z  D& ?; r2 e2 Q; B　　甲　您可不知道，我一听相声啊，我就哭。
　　乙　哭？你听谁的相声哭啊？
　　甲　谁的相声都听过呀。
　　乙　啊。
9 _3 {9 r  t$ q　　甲　马季的、姜昆的、常宝华的、高英培的，我都听过。
0 N" V* m8 ]2 p5 a2 G4 O% t. U" l　　乙　他们的相声不至于这么惨哪？
　　甲　你在这儿听不显。你要在国外能够听到他们的相声，感觉非同一般。
　　乙　这么说你在外国还听过相声？
　　甲　我出国的时候带了很多相声的磁带。
　　乙　噢，这么回事儿。
& c6 w6 y+ b( j9 i# V8 i0 }　　甲　在国外还甭说听一段相声了，你要能看到一幅中国的国画。
　　乙　怎么样？
　　甲　你能为祖国秀丽的山川感到自豪！看到一个中国的古瓶，你能为祖国绚丽的文化遗产感到骄傲。
. c' p5 N; k! n: o% ^1 t/ B% d* B　　乙　哎。
: l3 a# x9 c8 b* t- a1 E# \& T　　甲　走在大街上，碰见一个同胞，说两句中国话，备感亲切。
　　乙　这倒是。
1 j: [; s- L1 K6 M9 a　　甲　你要能在国外听一段中国相声啊，找地方哭去吧！
　　乙　不对呀！相声啊，使人发笑。
0 y' w" t2 D6 f9 B% L4 R　　甲　是啊！你要在欢笑和快乐当中，能使你思乡之情油然而生，令你归心似箭。
　　乙　我这才明白：你是说呀，在外国一听相声，就想起我们可爱的祖国来啦！
+ g4 [- B7 Y' h2 E7 \　　甲　就是这个意思。
- Z: K6 r: m, E; j　　乙　你是刚出国回来？
) n! N/ n! @! f/ G　　甲　对，我刚从国外回来。
3 }' f. u5 O; `! q$ r2 d" M　　乙　啊。哎，还真看出来啦。
　　甲　看哪儿？
　　乙　这服装就不一样啊。
　　甲　啊，这个没袖儿。
  J  |7 F7 ?/ R* T  r2 O( K　　乙　都是这样式。您是哪个代表团？
& n& J5 j# y; o& N! x; L　　甲　我不是代表团。我是到美国跟人家交流烹饪技术去啦。
9 x% T* O; b2 u& D% T" h. V　　乙　您是一名厨师？
3 m7 B: o& d3 U. w( _0 J* E　　甲　对。火车，知道吗？餐车上的厨师。
& w" V+ O& c! I* d: a　　乙　那您怎么会出国了哪？
　　甲　说来太偶然啦。有一次，我们在餐车上接待了一位美国客人，她叫蒙太克，六十多岁啦，这位老夫人是美国一个美食中心的董事长。
6 r: f6 L6 f1 Q& }" h　　乙　噢，老夫人。
　　甲　为了让她鉴赏一下我们中国传统的烹任技术，给她这次旅行留下深刻的印象，我给她做了一道菜。
! o  m" Z9 k4 J# R' L　　乙　什么呢？
　　甲　糖醋开回活鱼。
　　乙　您先等会儿。什么叫“糖醋开口活鱼”呀？
( t) Q3 |/ i2 a: i　　甲　做这个菜必需要用活鲤鱼，做完以后端在桌上，用筷子一桶，这鱼得会动换。
# A3 L. `% h, x9 U" G& d9 c* p　　乙　噢，能动？
" O; T" `4 ^. W2 r- f　　甲　特别是那个嘴，你一桶它，那鱼搁在那儿躺着……
　　乙　哟！这倒满新鲜。
; {: c8 q! P0 v* k& |! t　　甲　老夫人吃完以后，赞不绝口，非要请我去美国不可。哎，跟有关单位这么一商量，还真成啦。
　　乙　那可太好啦。你呀，给我介绍介绍美国之行。
. A, B4 a: `/ w; Z8 \% i9 E8 O: w　　甲　其实我们也没干什么，应该的。
$ M) |+ f7 }6 @( F, ^　　乙　你得说说，这样能丰富我的创作呀。
　　甲　你那意思是……拿我们这个写写节目什么的？
; x! B+ P* [, i　　乙　哎，编个节目。
　　甲　我给您介绍一下。
# T. M# Y$ ^+ @# _2 z　　乙　你讲讲。
8 d1 Q( A# i& m# C8 J  `, C　　甲　那天我们走的时候是从北京机场走的，坐飞机到芝加哥下飞机。下了飞机以后，我走出机舱，抬头一看：嗬！那真是天碧碧，云淡淡，更显得阳光明媚；草坪上，一长串高级卧车闪闪生辉；红毡旁，排列着海、陆、空三军仪仗队。防暴警察，手持警棍，头戴白色钢盔；天上看：直升飞机在上空盘旋，与地面保持联系；便衣特工高度紧张，出没在人群的四围；这边儿看：众参两院的议员，各国大使好几百位。众夫人，浓妆艳抹，笑容可掬，紧紧相随；新闻记者，拿着话筒，对准了镜头；欢迎的人群，舞动鲜花，齐把手挥。猛听得国歌高奏，二十一响礼炮轰鸣，顿时间人声鼎沸，十五辆摩托车开道，有一辆敞篷车快速如飞。
　　乙　车上谁在那儿呢？
) K: y$ a- f/ l' ]+ X, z　　甲　车上站着一位老夫人，有六十岁开外，那真是雍容华贵，在车上朝众人频频抬手，含笑微微。
乙　这是老夫人接你？
　　甲　撒切尔夫人访美。
7 [& L4 t& [4 U# T5 O　　乙　我说老太太不能为吃条鱼费这么大劲哪？
　　甲　不是，老夫人也接我来啦！
+ x0 Z% `- d$ l9 G4 ^　　乙　也来啦。
　　甲　蒙太克夫人来啦。我说：“好，谢谢您来接我！那个，咱们不着急，让他们先过去吧！”
　　乙　对，碰上不合适。
  }! [, T5 W/ d: j" h5 V3 G" v　　甲　蒙太克夫人热情为我安排了生活。第二天，特意为我举办了一个记者招待会。
　　乙　噢！还搞了一个记者招待会。
　　甲　我给他们做了一桌山东的名菜，最后一道就是这“开口活鱼”。
8 @8 k6 j. }$ T　　乙　这道菜必不可少。
0 n# T8 y6 j/ A0 w　　甲　这鱼刚往上一端，从那后排那儿，“噌噌噌”跑过来一个年轻的记者来。（学）“啊，太好啦！嗯！太绝啦！太香啦！”
: I) q' X7 [( M; W9 h　　乙　太香啦！
　　甲　“侯先生，在中国，有你这样的绝技的厨师，很多吗？”
　　乙　哎？你怎么看出是绝技来啦？
/ \/ ?2 [0 i& k　　甲　“你看！这个鱼，啊！这个嘴？啊……啊！”
　　乙　噢，嘴会动。
　　甲　我说：“是啊，在中国像有我这种技术的厨师……”我还没说完哪，就听见，“喵！喵！”。
$ G0 c- g( c, l% @# x; Q　　乙　怎么啦，这是？
　　甲　“太妙！”
　　乙　什么呀？
+ H& y( C4 a2 c5 B. ?) o　　甲　有一位女记者这儿看鱼呢。
　　乙　我以为鱼把猫给招来了呢。
　　甲　“啊，侯先生，太好啦！你们中国，这样的鱼，要好多钱吗？”
　　乙　她关心这个价格。
" g* K% n% E6 v" m. ?6 u　　甲　我说：“这种鱼在我们中国……”还没说完呢，走过来一个《华侨日报》的老记者，五十多岁啦，走到我跟前儿，他拉住我的手不松开啦！“侯先生啦！我是一位老华侨啦！我离开祖国三十多年啦！”
& I5 t3 p3 J6 t4 I8 s' [' R7 |- K, T　　乙　哎呀。
　　甲　“今天看到祖国的烹任技术，我很高兴啦！”
: u4 H9 u( v1 D( P　　乙　感到高兴。
8 G7 _1 ~, A0 w1 y0 g( a- d　　甲　“啊！我问你学这个，这个……”
& F2 B- {) R9 Q/ g" r　　乙　学这技术？
! {. C' `3 R2 D　　甲　“啊，需要很长时间啦？”
4 ]3 z0 p: U1 i　　乙　那得下一定的功夫。
+ V+ t. P1 o2 o- f! }5 s( C5 B　　甲　我说：“是啊，只有下一定的功夫才能学会。”
　　乙　对。
" p3 N' u; @) ]) a$ _　　甲　我还没说完呢，从那边走过一个人来，有五十多岁，学者风度，他往前一走，大家顿时肃然起敬。
　　乙　这位是谁呀？
　　甲　美国专栏作家曾和先生。
　　乙　他也来啦。
) t% K6 E/ V# H' V: K; h　　甲　走过来之后，扶了扶二十四K金的克罗斯眼镜，从兜里掏出一放大镜来，对着我这鱼这通儿看。
　　乙　噢。
( {; Y! b. c& ~- |+ D0 [　　甲　（动作）
* T* I$ O/ ~/ s3 Y3 U　　乙　看得还真仔细！
% l. E6 m( ]; f' u$ R; O　　甲　“侯先生？我可以提个问题吗？”
+ R- k* T& B* x+ g$ h+ y5 z+ {! p& S　　乙　欢迎您讲。
　　甲　“这种鱼什么时候让我们吃啊？”
& K4 P4 V8 ^9 _( z- s: O) J　　乙　啊？这位学者敢情嘴急呀？
/ U% ~. K0 G, ^' G' g6 b9 g　　甲　“非常抱歉！我是前天就接到请帖啦！”
　　乙　两天没吃饭啦！
　　甲　通过这次记者招待会，由我主办的豪华宴会，高达五千美元一桌。
' w6 |) o* i/ ^9 Y) ^9 H　　乙　嗬！
　　甲　就这样，半年之内的宴会被抢订一空啊。
　　乙　你可露脸啦！
# a  p: z! \- L5 A4 Z　　甲　我在美国工作有半年吧，我出色地完成了任务，蒙太克夫人特别高兴，为了庆祝我的成功，在家里设宴招待我。
8 w# T# P1 x$ v. ~　　乙　他们家好吧？
　　甲　啊。
　　乙　家里一定是富丽堂皇啊？
　　甲　你不看不知道，我进门儿一瞧：嗬！迎面是一张“中国万里长城”的巨幅油画儿；桌子上有漆雕、有贝雕、有牙雕、有景泰蓝等各种中国工艺品；书橱里摆的都是经、史、子、集各类名著。
5 Y7 F; k1 L0 f5 N, s4 F; L　　乙　看来老夫人对中国还挺有研究。
8 K  Q; v8 E+ o2 }% J5 y5 V9 g0 p8 q　　甲　酒过三巡，菜过五味，老太太吞吞吐吐，支支吾吾给我提了一个问题。
　　乙　什么问题呀？
　　甲　“侯先生！你的！那个……我有个要求，请你考虑。”
　　乙　您讲吧。
$ ~6 K; `" H% T" K& g　　甲　“你是愿意回去？还是愿意，继续留在这里？要是，愿意继续留在这里，就不要考虑愿意回去。”
% R6 \; |7 f3 t- e! C* y" c) Q　　乙　对。
4 _) {: S9 u) \% h2 L甲　“要愿意回去，就不要考虑继续愿意留在这里！”
　　乙　明白啦！
　　甲　“也不知道？你是愿意回去不愿意留在这里而回去？也不知道，你是不愿意回去而是愿意留在这里？”
　　乙　嗬！外国绕口令。
　　甲　“呵，夫人，您甭费劲啦！你的意思我明白啦！您是不是说，想让我在这里定居生活下去呀？”
6 ?& t3 O' B5 Z! m　　乙　是！
) M( Z3 M6 _5 u6 }# A2 H' k5 ~　　甲　“啊，是的。”我说：“不行！”
4 P* P+ q6 t  D3 X+ G　　乙　怎么？
" W* u, ?5 e" b7 {5 F　　甲　“我一定要回到祖国去！因为那里是我的家乡，我的事业应该在中国呀！”
' `/ M" R) z1 ~0 p* b& }( ?　　乙　讲的好！
　　甲　“侯先生？这样吧，我给你，一年一万美金！”
" g& b! B3 p# \: q　　乙　一万？
0 p  _! v4 \6 u4 g) `, R, l　　甲　“一万五！”
, l" {: Q( {& P# p% [4 D　　乙　一万五！
. q5 _1 L: F7 j& P　　甲　两万！
　　乙　两万？
# T- A) o" s% Q8 g) L　　甲　两万五！
　　乙　嗐，您别嚷啦！
　　甲　我说：“老太太，您别往上加啦！我的爱国之心是不能用金钱来估价的。”
　　乙　那是估不出来的。
$ {% z: Y# L- l( t& @　　甲　“夫人，我可以向您提个问题吗？”
　　乙　什么问题？
　　甲　“您既然这么喜欢我们中国，为什么不到我们中国来定居呢？”
) K& e( \' b: e) x　　乙　老夫人说什么呀？
　　甲　听完了我这句话，是无言以对，张口结舌，冲着我！（动作）“啊……啊！”
) F0 S( G2 J  X8 e1 d1 c　　乙　老太太就差糖醋啦！
　　甲　就这样，第二天老太太还找我呢。
　　乙　又来啦！
　　甲　非让我跟她的女儿——贝蒂小姐见个面，要让我们两个人交朋友。
' ]5 Q9 |0 R9 Y" p　　乙　见面了吗？
7 n- v" G" ~  d6 t　　甲　见啦！当然要见啦！

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　　乙　你怎么见啦哪？
0 n1 L+ D7 c% l2 j8 j　　甲　第二天，我正在屋里看书哪，我听“当！当！当！”有人敲门。
; ^; `1 t$ I5 W9 f% l　　乙　请进！
0 [+ C/ ^# z2 B1 Q- F　　甲　房门一开，从外边走进一位漂亮的美国少女。你看她：身材修长，亭亭玉立，太漂亮啦！
' H5 f; x/ n, R, g( @: x　　乙　漂亮。
　　甲　上身穿：红白两色的运动衫，显得骄艳而健美；下身穿一黑色的长裙，显得稳重而典雅。脚下一双金泽皮鞋，后跟儿足有四寸多高啊。哎呀！太漂亮啦！脸上薄施脂粉，淡扫娥眉，颈下一条钻石项链闪闪发光。进了门儿以后，把眼镜一摘，冲我嫣然一笑，“哈罗！米斯特侯！”
　　乙　哟！米斯特侯！这回够悬的啊。
　　甲　“哎哟，贝蒂小姐，你来啦！来，快请坐，请坐！这是你最喜欢喝的咖啡，我刚给你沏的！”
　　乙　咖啡。
　　甲　“啊，米斯特侯？你要走啦？”
  ~0 Z/ ~  A% w! }　　乙　要走啦！
# J' _. i( |8 R3 x# f4 V8 E- Y　　甲　“啊，这段时间，在这里生活的怎么样？”
6 p- L1 Q7 m$ |4 v( c4 Z+ G) _　　乙　好回答！“承蒙老夫人的盛情款待！我生活的很愉快。”
/ d0 {8 T: n7 s3 `　　甲　“我是说，你喜欢不喜欢这里？”
1 S# {3 l; c1 m4 W5 @( L- _7 i　　乙　喜欢不喜欢？
& H8 Q" t% F" [, q, N　　甲　我说：“我喜欢！我非常喜欢这里的人民！”“唉，侯先生！你要走啦！此时此刻，你是不是感到很凄凉？”
5 f% Z, w  h% q1 t% I& s. e　　乙　这怎么回答呀？凄凉？
　　甲　我说：“是啊！我很‘沏凉’啊！”
　　乙　凄凉？
　　甲　啊，刚沏的，不喝就凉啦！
' c7 X) m. ~. l　　乙　咖啡！
3 z  O; a, H" c5 u0 A3 V  q; N　　甲　“啊，NO，NO！我问你，是不是感到很寂寞？”
　　乙　怎么说呀？
6 @# w+ w/ f7 @5 d) s, x( x　　甲　我说：“是啊，我每天都在‘记默’，我连记带默！”
　　乙　什么叫“连寂带默”呀？
　　甲　我现在正在学习英文呐，每天都要记单字，默单词啊。
　　乙　唤，这么个“记默”！
' u0 S6 X. R/ ]$ n5 {　　甲　“NO！ NO！我问你，是不是感到孤独？”
　　乙　你怎么说呀？
, G' b3 T' v' e$ D- M8 [/ _　　甲　是啊，这不每天都在“占嘟”嘛！
& [: _. ~/ O7 }+ z2 J2 [% q　　乙　怎么？
' T$ ^% F4 g  f0 V1 T/ M　　甲　它不’‘咕嘟”，那鱼熟不了啊。
3 v0 m- s% S' Q) r　　乙　好么，“咕嘟”鱼呀？
8 `! Q& l$ A3 x7 Y: |7 j　　甲　“唉！米斯特俱，我问你喜欢不喜欢我？”
　　乙　告诉她，不喜欢！
　　甲　怎么啦？
　　乙　她脸上五官那比例，咱看着就不大习惯。你告诉她！
  T: ~' s4 v+ Y4 Z- B2 ]　　甲　你这叫什么话呀？
　　乙　那？
　　甲　“我说贝蒂小姐，我非常喜欢你！我认为你是一个聪明、漂亮的姑娘，而且我也相信，你是一个富有理智和智慧的人！”
　　乙　哎，这么说倒是有礼貌。
/ R9 J  M, P/ N& g　　甲　“米斯特侯！打开窗帘说亮话吧。”
　　乙　哎，别！打开窗户。
　　甲　“窗户！打开窗户说亮话吧，我希望你留在这里，和我在一起！好吗？”
; d& z: l4 b2 y9 B* h　　乙　这倒开门见山。
6 |1 z( |. d! R　　甲　我说：“不！我一定要回到祖国去！”“唉！米斯特侯，你不要再固执啦！在我们这里，你会很幸福的！只有在我们自由的空气里，你的才智才能得到发挥呀！”
( ^# v$ q: q" N' @　　乙　那也不留！你告诉她，“这时间一长，想我妈啦！”
　　甲　哪儿有这么说的呀？
　　乙　想妈啦！
6 R$ D3 Z) d, N9 a! j4 L　　甲　我说：“贝蒂小姐，你说的并不错！贵国确实是一个发达的国家，生活水平比我们高得多，但是我们中国有句俗话，叫做‘子不嫌母丑’。”
0 l% O5 Z% v7 T) b% ~　　乙　有。
　　甲　“一个炎黄子孙的赤子之心，你是根本无法理解的！再有，你只知道一点儿我们国家的过去，可你并不了解我们的现在，更不能预见我们的将来！我相信：总有一天，美国人民能做到的，我们中国人也一定能够做到！当然，金钱和享受固然是诱人的，但是，大诗人泰戈尔说得好：小鸟的翅膀如果拴上了黄金，它就不能再飞翔啦！此时此刻，我愿意变做一只小鸟，展翅飞向东方。因为那里，有我朝思暮想的祖国，那里有风光秀丽的家乡。你知道吗？我的祖国正在发生巨大的变化，对外开放，对内搞活，全面实行改革，我将在那里施展我全部的才能，才不负我一生的理想和愿望。那里有对我无限关切、共同奋斗的同事和师友，那里有和我相濡以沫、休戚相关的亲属和恋人，他们想念我——翘首以待；我思想祖国——心驰神往。眼下归期在望，我早就梦游神州，纵然你这里有高楼摩天、锦衣玉食，岂能使我留恋！遥想可爱的祖国，关山万里，春满人间；昆明湖畔，天安门前，一草一木，一山一水，无不动我心弦！想让我永离祖国？就是海枯石烂，天崩地陷，也是不可能的呀！”
. N% N) k7 X% ~; E/ f. q' t7 Y　　乙　回答的真好啊。
3 m8 h& A/ ?7 P8 U4 K3 d* Y　　甲　“米斯特侯！不要说啦！”
4 T$ x0 O" e( R; Q- M0 B6 ~5 ?　　乙　怎么？
, Q, H- B9 [4 v! C2 [6 N/ Q　　甲　“我明白啦？”
　　乙　明白就好！
: ~* C( \; P6 [' ^  T　　甲　“哎，话不说不明，木不钻不透！沙锅不打一辈子不漏！”
* R; S$ j0 `- t( g3 G　　乙　这都哪儿学来的？
　　甲　“哎……太遗憾啦！你不能留下啦！可是，我为我认识你这样的中国青年感到自豪。从你的身上，我看到了中国的希望、未来！”
　　乙　对，我们的祖国大有希望啊。
　　甲　“贝蒂小姐，谢谢你的夸奖。啊，这样吧，在我们握别之际，我愿意送给你一首歌，以报盛情。”“米斯特侯，太好啦！这样吧，你把它录下来吧！”
4 ]" w* C0 Y  O0 t/ |8 I8 w$ J9 s　　乙　录音机呀！
- v  {  g( n9 v6 g4 W. N# m　　甲　“我想你的时候，我听一听啊！”
! @, u1 Q4 |; G9 f; G; m　　乙　啊，很重感情！
' k' q# g6 Y% ~3 z  i" q　　甲　“你回国以后，别忘了我们。别忘了写信！”
  _+ Q% A0 E4 D7 e7 {　　乙　噢！别忘了写信。
　　甲　“别忘了，看我们来！”
4 N6 D1 T8 ^/ I8 T; }　　乙　啊，还要看你们来。
　　甲　别……。
2 ~6 D) k- }8 V! [: v　　乙　看来这鱼可不能多吃啊！
　　甲　我说：“小姐，你不要太激动啦！这样吧，现在我唱这首歌呢，通过这首歌我相信，你会对我有进一步的了解。”
" R, _* @0 A, w2 ]　　乙　你唱的什么歌？
　　甲　“好，你把录音机准备好，我给你唱！”
　　乙　好，录音！
　　甲　“（唱）河山只在我梦萦，祖国已多年未亲近，可是不管怎样也改变不了，我的中国心！洋装虽然穿在身，我心依然是中国心，我的祖先早已把我的一切，烙上中国印……万里长城永不倒，千里黄河水滔滔，江山秀美叠彩风景，问我国家哪像染病。”
3 m  I2 m: t8 N# p/ b% v　　乙　哎，怎么唱《霍元甲》啦？
, @9 A  d/ n- ^8 K) n# P; K  A( R! G　　甲　我在北京看电视哪。
　　乙　到家啦！